На больших профессиональных кухнях, где необходима большая вместимость, эта сверхмощная варочная кастрюля объемом 50 л отлично подойдет. Вы можете варить, варить и жарить в круглой кастрюле. Эта профессиональная сковорода идеально подходит для приготовления супов, соусов и бульонов, а также рагу, овощей и картофеля. Благодаря большому сливному крану можно слить ровно столько жидкости, сколько вам нужно.

Система непрямого нагрева

Двойная стенка, наполненная водой внутри кипящая кастрюля создает систему косвенного нагрева. Предохранительный термостат предупреждает о низком уровне воды, чтобы пища не пригорела быстро. Крышка кастрюли двухслойная и оснащена противовесом, благодаря которому ее можно легко открывать и закрывать. Благодаря особому изоляционному материалу, из которого изготовлена кастрюля, потери тепла и энергопотребление сведены к минимуму. Сковорода очень удобна в использовании и имеет практичный манометр. Эта кипящая кастрюля работает на газе, а дроссельные заслонки управляются электроникой, как и система зажигания. Конфорки с микроперфорацией изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от возгорания.

Легко чистить

Эта мощная варочная кастрюля изготовлена из нержавеющей стали и ее очень легко чистить. чистый. Нержавеющую сталь лучше всего чистить влажной тряпкой, теплой водой и мягким моющим средством. После чистки желательно все тщательно высушить мягкой тканью. Кроме того, эта профессиональная кастрюля оснащена прочными ножками для дополнительной устойчивости. 

Особенности

• Круглый моноблочный котел подходит для приготовления пищи, тушения и варки
• Простой в использовании слив с большой ручкой
• Система непрямого нагрева через двойную стенку, наполненную водой
• Двойной слой крышка с механизмом противовеса для легкого открытия.
• Прочные ножки для устойчивости.
• Простой в использовании и практичный манометр.

Продукт Технические характеристики

• Чистый вес: 67 кг
• Размеры: w80 x d70 x h85cm
• net емкость: 50l
• Общая мощность газа: 11,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25-природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30-LPG (пропан/ бутан)

Примечание: изделие, изображенное на изображении, может незначительно отличаться от реальной модели