Эта варочная сковорода премиум-класса отлично подойдет для профессиональных кухонь, где требуется большая емкость для приготовления пищи. В этой круглой варочной сковороде можно готовить, варить и запекать самые разные блюда. Он был разработан специально для того, чтобы сделать приготовление пищи более эффективным. Например, имеется большой сливной кран для слива жидкой посуды, а также крупные кнопки управления и легко читаемый манометр.

Система косвенного нагрева

Это Кипящая кастрюля работает на газе и имеет дроссельные заслонки, которые управляются электроникой, как и система зажигания. Горелки с микроперфорацией изготовлены из нержавеющей стали и оснащены защитой от возгорания. Двойная стенка изнутри заполнена водой, а источник тепла расположен непосредственно под котлом. В результате он имеет систему косвенного нагрева. Предохранительный термостат защищает от низкого уровня воды, чтобы посуда не пригорала быстро. Благодаря этому варочная кастрюля идеально подходит для жидких блюд или продуктов, которые вы готовите в воде, например, риса, картофеля, мяса и овощей. Благодаря дополнительному изоляционному материалу потери тепла и потребление энергии также сведены к минимуму.

Простота в использовании

При весе 105,6 кг это массивное устройство для приготовления пищи , но по-прежнему очень прост в использовании. Двухслойная крышка имеет большую ручку и механизм открывания с противовесом, обеспечивающий плавное открывание и закрывание. Манометр расположен сверху устройства, чтобы можно было четко видеть давление. Возможность легкой очистки является важной частью простоты использования. Внутренняя часть круглая и благодаря нержавеющей стали имеет гладкую поверхность повсюду. Кипящей кастрюле также нужен удобный сливной клапан, чтобы можно было без проблем удалить жидкость. Это не только полезно для слива воды, используемой для приготовления пищи, но и очень удобно во время очистки.

Характеристики продукта

• Вес нетто : 120 кг
• Полезный объем: 100 л
• Размеры устройства: Ш80 x Г90 x В85см
• Общая газовая мощность: 22,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 - природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 - LPG (пропан/бутан)

Примечание. Продукт, показанный на изображении, может незначительно отличаться от реальной модели