Категории

Sous Vide Stick - Емкость 30 л - Насосы 8 л/мин

Артикул: 09500600
Бренд: MAX
Кол-во: 24
Время доставки: 7-14 рабочие дни
Цена:
216,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Эти палочки для су-вид идеально подходят для приготовления продуктов су-вид, сохраняя вкус и витамины. Объём 30 л позволяет готовить множество различных блюд, не допуская их пригорания и высыхания. Максимальная температура воды — 99 °C, производительность — 8 л воды в минуту.

Этот прибор объемом 30 литров подходит для приготовления различных блюд и продуктов в режиме су-вид. Вкус, текстура и питательные вещества сохраняются, когда вы выбираете приготовление в режиме су-вид. Этот способ приготовления также очень тихий. У приготовления су-вид больше преимуществ: оно полезно для здоровья, поскольку при приготовлении используется меньше жира и соли, а продукты не пригорают и не расслаиваются, поскольку вода не нагревается выше 99°C. Благодаря приготовлению блюд в вакуумной упаковке при постоянной температуре они также не пересыхают.

Температура и время регулируются отдельно

Этот профессиональный су-вид имеет запатентованную насосную систему для вода. Он перекачивает 8 литров воды в минуту. На ЖК-дисплее отображается цифровая индикация температуры и времени. Каждый из них можно настроить отдельно с помощью удобной панели управления с сенсорными клавишами. Кроме того, прибор су-вид оснащен термозащитным устройством и имеет точность 0,1°C. Шнур питания прибора для су-вида можно легко снять.

Для установки в резервуар для воды

Поместите этот стержень для су-вид в резервуар для воды или кастрюлю с плоской поверхностью. или круглая сторона. С помощью кнопки вы можете зажать палку так, чтобы она не могла двигаться. Затем палочка нагревает воду, и в нее можно помещать продукты в вакуумной упаковке для приготовления су-вид. Прибор для су-вида изготовлен из нержавеющей стали, поэтому его легко чистить. Используйте влажную ткань, теплую воду и немного мягкого моющего средства. Затем протрите все сухой тканью до следующего использования.

Функции

  • Температура и время настраиваются отдельно

    li>
  • Максимальная температура 99 градусов Цельсия
  • Запатентованная насосная система для воды - 8 л в минуту
  • Хорошо изолированная машина
  • Очень тихий су видео готовки – без шума
  • Удобная сенсорная панель управления

Характеристики продукта

  • Вес нетто: 2 кг
  • Подходит для сковороды любого размера с круглой или плоской стороной
  • Размеры: Ш14,5 x Г18 ,5 x В29 см
  • 230 В/50 Гц/1 фаза 1500 Вт
Размеры продукта 14.5 x 18.5 x 29 cm
Neto kaal, kg 2
Схожие продукты

Конструкция изготовлена ​​из нержавеющей стали
Подходит для посудин вместимостью макс.: 56 л
Мощный мотор 2000 Вт
Вес нетто: 4,4 кг
Сумка для безопасной транспортировки устройства продается отдельно (1180085)
Изоляционный контейнер GN 2/1 (H)200 мм для циркулятора SmartVide X продается отдельно (1180075)
В комплект входят ярлыки Janby Track Mini для маркировки пакетов и наблюдения за процессом приготовления

Артикул: 1180160 ,   Кол-во: 1 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm: ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm:
2120,00 € (13%)
2449,00 €

Позволяет готовить пищу без прямого контакта с водой – в специальных вакуумных пакетах, которые придают ей аромат, уменьшают потерю веса и позволяют использовать полученный в пакете бульон для приготовления соусов.
Возможность ароматизаторизации масла, жира или других продуктов с использованием метода sous vide.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного полиамида, армированного стекловолокном.
Простая и удобная в использовании панель управления.
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенки до 30 мм.
Точная система контроля температуры для достижения повторяющихся результатов приготовления – диапазон температур от 5°C до 95°C с точностью настройки до 0,1°C.
Сменный блок отображения температуры: °C или °F.
Мощный двигатель мощностью 2000 W.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.

Артикул: 222546 ,   Кол-во: 18 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
1030,00 € (13%)
1188,20 €

Крышка продается отдельно (1180062 или 1180063)

Артикул: 1180060 ,   Кол-во: 4 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm: ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm:
458,00 € (14%)
530,20 €

Крышка продается отдельно (1180067)

Артикул: 1180065 ,   Кол-во: 7 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни ,   Kõrgus, mm: ,   Laius, mm: ,   RST töölaud: ,   Sügavus, mm:
525,00 € (14%)
608,50 €

Изготовлены из полипропилена.
Сокращение испарения и разбрызгивания воды во время приготовления, что снижает потери тепла.
Помощь в удержании пакетов для sous vide под водой.
Могут использоваться при температурах до 110°C.
Диаметр шара: ø20 мм.
Упакованы в удобный пакет по 500 штук для удобства транспортировки.

Артикул: 551998 ,   Кол-во: 352 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
24,00 €