Samurai Японский мандолин, HENDI, 395x165x(H)115мм
Прочная конструкция из нержавеющей стали, ABS и полипропилена.
Поверхность покрыта антипригарным покрытием PTFE для плавного нарезания.
Сверхострые основные лезвия, позволяют легко переключаться между гладкими или гофрированными лезвиями.
Толщина среза может быть установлена в диапазоне от 0,5 до 9 мм.
С интегрированными лезвиями для жульена толщиной 3 мм и картофеля фри толщиной 13 мм.
Возможность демонтажа ножей для чистки, разблокировка положения, напечатанного на циферблате.
С выдвижной ножкой и крючком, можно использовать отдельно, помещать на чашу или даже в руку.
Крючок и ножки чаши с нескользящей подкладкой из TPR (термопластичной резины) обеспечивают устойчивость во время использования.
Поставляется с держателем для защиты пальцев во время нарезки и щитками лезвий для безопасного хранения.
Размеры продукта | 395 x 165 x 115 mm |
Neto kaal, kg | 0.63 |
Идеальная для ресторанов, гостиниц и пиццерий
Функциональная, практичная и стабильна конструкция
Несмотря на небольшие размеры, имеет большую производительность
Идеально подходит для пармезана и других твёрдых сыров
Защита двигателя от перегрузки
В наборе ёмкость для тёртого сыра 1,3 л
Скорость вращения двигателя: 1400 об/мин
Диаметр тёрки 110x60 мм
Выключатель соответствующий нормам CE и В
Вес: 8 кг
472,20 €
Прочная конструкция из легкого сплава нержавеющей стали, прижимной пресс из прочного полипропилена
Удлиненная ручка и эластичные пружины делают использование устройства легким и без усилий; обеспечивают высокую производительность устройства до 100-150 кг/час
Ручка покрыта резиной, что повышает удобство использования
Основание оснащено присосками, обеспечивающими устойчивость слайсера во время работы
Для использования с контейнером GN 1/1 с макс.
высотой: 150 мм
Вес нетто: 4 кг
Размеры слайсера с поднятым рычагом: 280x512x(H)735 мм
В комплекте: пресс с ножами 10×10 мм (1020070)
Продаются отдельно: пресс с ножами 8×8 мм (1020065) и 12×12 мм (1020075)
449,00 €
Лазерная заточка - экстремально острые зубцы
13,40 €
Выполнена из твердой чёрной пластмассы, лезвия из высококачественной нержавеющей стали
В комплекте 5 лезвий-насадок
Складная подножка с нескользящими ножками
V-образное главное режущее лезвие
Две толщины брусочков: 6 мм и 9 мм (картофель фри, овощи жюльен)
Возможность регулировки толщины ломтиков 1-9 мм
Безопасный держатель с металлическими штырьками для крепления овощей
Высота на открытой подножке – 140 мм
31,60 €