РАСКАТОЧНЫЙ ВАЛИК ДЛЯ ПАСТЫ 420 ММ
Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить узкие полоски макаронных изделий
Изготовлена из латуни
15 отверстий размером 8x1 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить широкие полоски макаронных изделий
Изготовлена из латуни
5 отверстий размерами 16х1 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
Для использования в профессиональной гастрономии
Для замешивания и отжима макаронных изделий в различных формах из свежего теста
Корпус, чаша, мешалка и крышка из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления - переключение работы с функции замеса на функцию отжима готовых форм для пасты
Крышка-решетка позволяет безопасно добавлять ингредиенты даже во время работы устройства
Микропереключатель, автоматически останавливающий машину при поднятии крышки
Съемную чашу и смесительные элементы можно мыть в посудомоечной машине
Производительность: 8 кг/час
Загрузка теста за цикл: 2 кг
Вес: 26,5 кг
Насадки для отжима макарон диаметром ø57 мм заказываются отдельнo
Идеальная для приготовления свежих макарон (макс.
ширина листа теста 140 мм)
7-ми уровневая регулировка толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм
Три валика/лезвия из алюминиевого сплава: раскатка теста, нарезка лапши tagliatelle и fettuccine
Оснащена ручкой и зажимом для крепления к столу
Изготовлено из HDPE, не содержит BPA.
Термостойкость: от -40°C до 90°C.Идеальный аксессуар для машины для производства макаронных изделий HENDI (201619).
