Профессиональные кухни общественного питания требовательны к кухонному оборудованию, которое им приходится использовать ежедневно. В Maxima мы лучше, чем кто-либо другой, понимаем, что вы должны быть уверены в качестве своего оборудования. Это сразу видно по материалам, из которых изготовлена эта роскошная газовая плита с электрической духовкой. Благодаря глубине 90 см на всех конфорках достаточно места для размещения больших кастрюль. Благодаря своим размерам глубокая духовка предлагает много места.

Выбор материалов премиум-класса

Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали, с тяжелыми чугунными подставками для кастрюль и хромированной отделкой. газовые горелки. Используя эти прочные материалы в сочетании с продуманным дизайном, вы можете быть уверены, что газовая плита будет радовать вас долгое время. Вся конструкция цельносварная и пригодна для установки в линию приготовления пищи. Горелки оживают благодаря пьезоподжигу. Имеет предохранительный клапан с термопарой. Это гарантирует, что газовый клапан останется открытым, пока датчик регистрирует тепло. Как только пламя исчезнет, газовый клапан автоматически закроется, чтобы газ не вышел. Имеется дополнительная безопасность в виде предохранительного термостата.

Включая электрическую духовку

Под шестиконфорочной плитой находится просторная духовка с трехфазным питанием (400В). Статическая камера духовки изготовлена из нержавеющей стали, а дверца очень тяжелая, толщиной 40 мм. Внутри имеется хромированная стойка с тремя уровнями, на которой можно разместить контейнеры 2/1 GN. Вы можете установить температуру от 100 до 300°C. В дополнение к духовке у вас также есть практичное основание шкафа с дверцей на магнитном замке. Здесь вам хватит места, например, для аккуратного хранения кухонной утвари и сковородок.

Характеристики изделия

• Вес нетто: 175 кг< /li>
• Размеры устройства: Ш120 x Г90 x В85см
• Мощность горелок: 3 x 6,0 кВт и 3 x 10,0 кВт
• Общая мощность газа : 48,0 кВт
• Мощность духовки: 400 В / 50 Гц / 3 фазы 6000 Вт
• Общая электрическая мощность: 6,0 кВт
• Установленные газовые форсунки : G25 – природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – сжиженный нефтяной газ (пропан/бутан)

Этот продукт поставляется без заглушки .