Современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ
Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием
Благодаря тендерайзеру на 25% сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса
Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса
Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект

Base frame for oven Pyralis or Pyralis-Up 6L.

Material: stainless steel AISI 304.
Lids available for all dimensions.
Perforated.
Weight: 0,49 kg.
Dimensions: W 325mm x T 354mm x H 200mm.
Capacity: 18 liter.

Подходят крышки из поликарбоната

Подходят ко всем гастроёмкостям GN из полипропилена, также к гастроёмкостям GN HACCP для хранения пищевых продуктов

Изготовлен из нержавеющей стали 18/0
Черное PVD покрытие
Высокое качество и долговечность
Длина: 30,5 см
ВНИМАНИЕ: Не подходит для мытья в посудомоечной машине

Этот прочный тестомес объемом 100 л подходит для тяжелого замешивания теста на профессиональной кухне. Вы можете замешивать разные виды теста весом до 64 кг.