Планетарный миксер — 30 л — до 15 кг теста — 3 скорости
Этот профессиональный планетарный миксер имеет большую вместимость благодаря чаше из нержавеющей стали объемом 30 л. Благодаря входящим в комплект аксессуарам эта мощная машина замешивает, смешивает, взбивает и перемешивает тесто на огромной скорости.
Видео
Этот прочный планетарный миксер с большой чашей объемом 30 л можно использовать на любой кухне общественного питания для замешивания теста для хлеба и пиццы. В дополнение к насадке для теста вы также получаете венчик для взбивания яичных белков и сливок, а также насадку для смешивания и перемешивания теста. Вы можете сами установить желаемую скорость этого высококачественного тестомеса: 110, 200 или максимальную скорость 420 об/мин. Таким образом, вы можете каждый раз выбирать правильную скорость для каждого типа теста.
Подходит для любого типа теста
Хороший планетарный миксер должен быть основной продукт во всех ресторанах, пекарнях, столовых и школьных кухнях. Это устройство без особых усилий обрабатывает 15 кг теста для пиццы в прочной чаше из нержавеющей стали. Кроме того, он легко замешивает от 8 до 10 кг хлебного теста. Минимальное количество теста, которое можно замесить, — 3 кг. Мощный двигатель и металлические шестерни обеспечивают легкое перемещение крюка по тесту. Несмотря на то, что с помощью этого планетарного миксера можно перерабатывать большие объемы продуктов, чашу для смешивания можно легко поднять за ручку.
Безопасно в использовании и легко чистится
Работа в Кухня общественного питания требует хороших стандартов безопасности. Управлять этим профессиональным планетарным миксером очень просто благодаря отдельным кнопкам запуска и остановки. Во время замеса и смешивания чаша для смешивания закрывается защитной решеткой из нержавеющей стали. Благодаря встроенным двойным предохранительным выключателям этот кухонный прибор очень безопасен в использовании. Корпус из нержавеющей стали также имеет устойчивое к царапинам покрытие. Планетарный миксер и прилагаемые аксессуары легко мыть теплой водой с мягким моющим средством.
Особенности:
- 3 скорости : 110–200–420 об/мин
- Подъём чаши с рычагом и предохранительным выключателем
- Защитный кожух из нержавеющей стали над чашей
- Предохранительный выключатель в кожухе
- Отдельные кнопки запуска и остановки
- Чугунный корпус с устойчивым к царапинам покрытием
Характеристики продукта:< /strong>
- Вес нетто: 80 кг
- Размеры чаши: Ø340 x В335 мм
- Размеры устройства: Ш460 x Г550 x В860 мм< /li>
- Питание: 230 В/50 Гц/1 фаза 1100 Вт
- Цвет: сверхмощный серый
Производство:
- Тесто для пиццы макс. Тесто 15 кг
- Тесто для хлеба макс. Тесто 8-10 кг
- Тесто для хлеба мин. 3 кг теста
В комплекте:
- Чаша для смешивания из нержавеющей стали объемом 30 л
- Крюк для теста из нержавеющей стали
- Плоская венчик из нержавеющей стали
- Нержавеющая сталь / Алюминиевый венчик
| Размеры продукта | 46 x 55 x 86 cm |
| Neto kaal, kg | 80 |
С помощью этого компактного планетарного миксера и гигиеничной чаши из нержавеющей стали объемом 10 л вы можете легко приготовить различные виды теста. Он идеально подходит для замешивания, взбивания, перемешивания и смешивания различных ингредиентов на желаемой скорости.
Для замешивания теста и взбивания яичных белков.
Корпус изготовлен из алюминия.
Оснащен высокой и легкой чашей из нержавеющей стали для замешивания небольшого количества теста.
Равномерное перемешивание.
Прибор устойчив во время работы.
Тихий двигатель с гарантированно долгим сроком службы.
Система охлаждения позволяет прибору непрерывно работать в течение 60 минут.
11 возможных настроек скорости.
Емкость: 7 л.
- 0,2-1,5 кг муки.
- 2-20 яичных белков.
- 150-1.500 мл сладких сливок.
- 0,1-2 л свежих сливок.
Таймер.
Ручка с покрытием из синтетического материала в соответствии со стандартами CE.
4 программы: тесто, губчатый торт, взбивание сливок, взбивание яиц.
Принадлежности (входят в комплект):
- яичный венчик из нержавеющей стали AISI 304.
- миксер из нержавеющей стали AISI 304 и крюк для теста.
- прозрачная крышка для чаши.
Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
738,90 €