Категории

Печь пароконвекционная (пароконвектомат) Millennial Smart Gastro, 5× GN 1/1 – с электромеханическим управлением, электрическая, Tecnoeka, 730x855x(H)700mm

Артикул: MKF511S
Бренд: Tecnoeka
Кол-во: Распродано
Время доставки: попросить предложение
Цена:
2800,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Производительность: 75-120 блюд / сутки.< br />Расстояние между направляющими: 68 мм< br />Количество вентиляторов с автореверсом: 1< br />Основание: 229521

A series of extremely easy to use, new convection steam ovens Millennial Smart.
Group of Smart Gastro ovens for gastronomy – a smaller cooking chamber with guide rails for GN 1/1 containers.
Group of Smart Bakery ovens for confectioneries and bakeries – a larger cooking chamber with guides rails for 600×400 mm trays.
Both groups feature ovens in four sizes. This wide range allows you to choose an ideal oven to prepare from 72 to 480 meals per day.
Ovens of each group are available in electric and gas versions.


3-knob electromechanical control. Easy setting of the most important parameters, requiring no special training. Food can be prepared in dry, hot air or using the 5-step steam level control. All the options are also available in the convection function.
CONTROL PANEL:
1 – Time adjustment from 10 to 120 minutes or NON STOP operation
2 – Temperature regulation in the range of 100°C÷270°C in the electric version and 100°C÷260°C in the gas version
3 – 5-step steam level control
Steam generated by direct water spray with 5-step steam level control
Safety door – opening lock at 60°, 90°, 120° and 180° prevents burns to the operator due to uncontrolled door movement after opening
Double-glazed chamber door and LED lighting facilitate observation of the processes in the oven
Gravity-cooled outer glass for increased personnel safety
Door with right-hand hinge
An easy-to-open inner door glass for easy cleaning
Door seal made of thick and heat resistant silicone, mounted in the oven housing, easy to replace without calling for service
Insulated oven housing not only saves electricity, but also increases the safety of kitchen staff
A trough under the door prevents condensed steam from dripping, especially in the mixed cycle and steaming. A dry floor underneath and in front of the oven guarantees safe working conditions for the staff
Oven chamber made of high quality AISI 304 stainless steel
Pressed cooking chamber with rounded corners for easy cleaning of the oven
All stainless steel housing
Water protection rating: IPX4 – electric versions, and IPX3 – gas versions
Adjustable feet ensure perfect leveling of the oven, with direct effects on its operation
Connection to electricity, treated water, sewerage system required
Gas ovens:
factory-adapted for natural gas GZ50 (Polish designation), or G20 (European designation)
supplied with additional nozzles for propane-butane
gas connection: ½”

Kaitseklass IPX4
Temperatuurivahemik 100...270
Toote mõõtmed 855x730x700mm
Kasutuskoht sisetingimustes
Juhtpaneel analoog
Põhimaterjal metall
Kütteelement soojuselement
Toitepinge, V 400
Materjal kahekordne klaas
Kokku sobivad tooted
Артикул: 229521 ,   Кол-во: 64 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
385,00 €
Схожие продукты

Изготовлена из меламина.< br />Изогнутая форма с плоским дном.< br />Можно мыть в посудомоечной машине.< br />Доступная в двух цветах: черном и белом.

Артикул: 566534 ,   Кол-во: 29 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
3,90 €

Конструкция изготовлена ​​из нержавеющей стали< br />Корпус и ручки панели управления из полиамида, армированного стекловолокном< br />Подходит для посудин вместимостью макс.: 30 л< br />Мощный мотор 1600 Вт< br />Вес нетто: 3,1 кг< br />Сумка для безопасной транспортировки устройства продается отдельно (1180085)< br />Изолированный контейнер GN 1/1 (H)200 мм для циркулятора SmartVide 5 продается отдельно (1180060)

Артикул: 1180100 ,   Кол-во: 9 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
1180,00 €

Конфорки: 2x 3,5 кВт + 2x 6 кВт< br />На газ, в комплекте жиклеры для сжиженного газа LPG< br />Под кастрюли ø120-300 мм< br />Чугунные решетки 335x300 мм, отдельные на каждую конфорку< br />Отделение для хранения без дверцы, внутренний размер: 798x570x(H)470 мм< br />Термопара и защита от утечки газа в случае тушения пламен< br />Столешница плиты: AISI 304, корпус: AISI 430< br />Стальные регулируемые ножки 100-165 мм< br />Вес: 72 кг

Артикул: 227589 ,   Кол-во: Распродано ,   Время доставки: попросить предложение
1650,00 €

Полки: 1 + 1 + 1x 333x560 мм.< br />Среднесуточное потребление электроэнергии: 4,00 кВт< br />вес 110 кг

Артикул: 236154 ,   Кол-во: 7 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
1840,00 €

Прибор предназначен для использования в барах, пабах, кафе и ресторанах.< br />Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304.< br />Пластиковая внутренняя часть.< br />Вентиляционные отверстия в передней части корпуса позволяют установить льдогенератор под прилавком.< br />В приборе используется метод распыления для формования идеально прозрачных кубиков с шестиугольным отверстием, имеющим большую поверхность охлаждения и обеспечивающим более длительное время охлаждения, при этом минимизируя разжижение напитков.< br />Инновационный метод теплообмена с помощью дополнительного конденсатора — рекуперация тепла компрессора, используемая для размораживания распылительной пластины.< br />Увеличенная производительность и срок службы компрессора.< br />Эффективная работа при температуре окружающей среды до 42 °C.Низкое энергопотребление.< br />Регулировка уровня заполнения контейнера для льда.< br />Регулируемые ножки.< br />Простая очистка благодаря съемным деталям.< br />Впускной и выпускной шланги и ледяная ложка входят в комплект. < br />Холодильник: R454c.< br />Ежедневная мощность: 40 кг.< br />Емкость контейнера для льда: 16–18 кг.< br />Размеры: 480×580×(В)750 мм.< br />Мощность/напряжение: 455 Вт/230 В.Чистый/брутто вес: 44/47 кг.

Артикул: C-400 ,   Кол-во: 5 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
1780,00 €