Печь для пиццы PizzaGroup Pyralis M6
Бренд:
Время доставки: 5-7 недели
Manual control panel.
Capacity: 6 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 5.4 kW above and 3.48 kW below.
The height of the chamber is 15 cm.
Dimensions of the cooking area are 70x105 cm.
| Kambri kõrgus | 15cm |
| Küpsetusala mõõtmed | 70x105cm |
| Maht | 6 x Ø 30/34 |
| Neto kaal, kg | 146.5 |
| Toote mõõtmed | 113x136x51cm |
| Võimsus | 8,88kW |
| Toitepinge, V | 400 |
Stainless steel hood, with lighting.
Outlet Ø 200 mm.
For pizza oven Pyralis and Pyralis-Up 6 and 12.
Base frame for oven Pyralis or Pyralis-Up 6.
Для выпечки пиццы, хлеба, лазаньи и т.д.< br />Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 430< br />Камера обогревается двумя эффективными нагревательными элементами: одним над и одним под камерой< br />Дно выложено шамотными камнями, аккумулирующими тепло< br />Нагревательные элементы мощностью по 1000 Вт каждый, с возможностью установки температуры самостоятельно, от 50°С до 350°С< br />Дверца со смотровым окошком, камера, оборудованная лампой - облегчают наблюдение за процессом выпекания< br />Возможность открыть дверь без остановки нагрева< br />Работа в непрерывном или таймерном режиме (таймер до 120 мин)< br />Шнур питания с заземленной вилкой< br />Простота очистки и обслуживания
Позволяет одновременно выпекать до 3-х пицц размером 600x400 мм, или 3-х пицц Ø450 мм, или более пицц меньшего размера.< br />Электромеханическое управление< br />Стеклянная дверца и внутреннее освещение камеры (12 В) позволяют наблюдать за приготовлением пиццы в камере.< br />Дно камеры выложено шамотом для быстрого и равномерного нагрева камеры.< br />Отдельные нагреватели в каждом отсеке (верхний и нижний)< br />Независимый температурный контроль, благодаря специальным термостатам, предназначенным для каждого нагревателя отдельно< br />Мощность одного нагревателя: 2 кВт< br />Общее количество нагревателей: 6 шт.< br />Общее количество термостатов: 6 шт.< br />Передняя часть из нержавеющей стали< br />Остальная часть корпуса из стали, окрашенной в черный цвет.< br />Утеплитель из минеральной ваты
Manual control panel.
Capacity: 6 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 5.4 kW above and 3.6 kW below.
Digital control panel.
Capacity: 4 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 4.2 kW above and 2.4 kW below.
The door opens from the bottom up.
Material: (housing) stainless steel, (interior) galvanized steel.
For 1 pizza of max.
Ø 33 cm.
Top and bottom heat separately adjustable.
Insulation with rock wool.
High quality pizza oven.
For cleaning we recommend our brass brush (217-1025).
Only clean the fireclay bricks when they are dry and cold, (risk of breakage).
Weight: 31 kg.
Dimensions: W 530mm x T 430mm x H 290mm.
temp.
+50/+300 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW.