Профессиональная пароконвектомат — отличная инвестиция практически для любой коммерческой кухни. Пищевые предприятия, которые регулярно производят партии продуктов со стабильными результатами, могут получить выгоду от наличия пароконвектомата. Этот пароконвектомат очень универсален благодаря сочетанию горячего воздуха и пара. Кроме того, он имеет компактные размеры, поэтому вы сможете сэкономить место на кухне любого размера. В этой профессиональной духовке вы также можете запекать, варить, готовить на гриле, тушить, запекать, запекать и готовить су-вид. 

Удобная панель управления

Этот пароконвектомат идеально подходит для постоянного приготовления пищи. Мощные нагревательные элементы из нержавеющей стали обеспечивают полное и эффективное распределение тепла. Кроме того, пароконвектомат оснащен вентилятором с функцией реверса и двойным атермическим стеклом. Дверцу очень легко регулировать, а уплотнитель дверцы изготовлен из пищевого силикона. На легко читаемой цифровой панели управления вы найдете кнопку пара, температуры и таймера. Имеет широкий температурный диапазон, поэтому готовить можно практически все. Он также включает в себя таймер, который позволяет вам оставить его готовиться, пока вы занимаетесь другими делами. Наконец, кнопка подачи пара позволяет вам установить желаемый процент пара.

Уборка без усилий

Перед очисткой пароконвектомата важно убедиться, что он полностью остыл. Корпус, дверца и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали и имеют закругленные углы. Это делает уборку очень легкой. Для быстрого и тщательного протирания гладких поверхностей можно использовать мягкую ткань, теплую воду и мягкое моющее средство. Для очистки дверного стекла понадобится только теплая вода. 

Функции

• Защитный выключатель от перегрева
• Широкий температурный диапазон: 30–270 °C.
• Регулируемая регулировка пара от 0 до 100 %.
• Эффективное распределение тепла благодаря системе вентиляции.
• Простое в использовании цифровое управление паром, температурой и таймером.

Характеристики продукта

• Масса нетто: 43 кг.
• Вместимость: 4 лотка 2/3 GN.
• Расстояние между противнями: 7 см.
• Габариты: Ш59 x Г69 x В63 см.
• 230 В/50 Гц/1 фаза 3300 Вт

Включено:

• Одна решетка духовки.