Профессиональная пароконвектомат — отличная инвестиция практически для любой коммерческой кухни. Пищевые предприятия, которые регулярно производят партии продуктов со стабильными результатами, могут получить выгоду от наличия пароконвектомата. Этот пароконвектомат очень универсален благодаря сочетанию горячего воздуха и пара. К тому же он компактен, поэтому вы сможете сэкономить место на любой кухне. В этой профессиональной духовке вы можете запекать, варить, готовить на гриле, тушить, запекать, запекать и готовить су-вид. 

Удобная панель управления

Этот пароконвектомат идеально подходит для постоянного приготовления пищи. Прочные нагревательные элементы из нержавеющей стали обеспечивают полное и эффективное распределение тепла. Кроме того, пароконвектомат оснащен вентилятором с функцией реверса и двойным атермическим стеклом. Дверца легко регулируется, а уплотнение изготовлено из пищевого силикона. На удобной для чтения панели управления вы найдете кнопку пара, температуры и таймера. Имеет широкий температурный диапазон, поэтому готовить можно практически все. Он также включает в себя таймер, который позволяет вам оставить его готовиться, пока вы занимаетесь другими делами. Наконец, кнопка подачи пара позволяет вам установить желаемый процент пара.

Уборка без усилий

Перед очисткой пароконвектомата важно убедиться, что он полностью остыл. Корпус, дверца и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали и имеют закругленные углы, что упрощает очистку. Мягкая ткань, теплая вода и мягкое моющее средство помогут быстро и тщательно протереть гладкие поверхности. Для очистки дверного стекла вам понадобится только теплая вода. 

Функции

• Защитный выключатель от перегрева
• Широкий температурный диапазон: 50–270 °C.
• Регулируемая регулировка пара от 0 до 100 %.
• Эффективное распределение тепла благодаря системе вентиляции.
• Простое в использовании аналоговое управление паром, температурой и таймером.

Характеристики продукта

• Масса нетто: 41 кг.
• Вместимость: 4 лотка 2/3 GN.
• Расстояние между противнями: 7 см.
• Габариты: Ш69 x Г59 x В63 см.
• 230 В/50 Гц/1 фаза 3300 Вт

Включено:

• Одна решетка духовки