Когда необходима большая емкость, вы можете положиться на эту газовую варочную кастрюлю премиум-класса. Обладая емкостью 120 литров, вы можете быстро готовить, запекать или варить большое количество продуктов.

Система непрямого нагрева

Эта варочная сковорода имеет двойные стенки, внутреннюю часть который наполнен водой. В результате он нагревается не непосредственно внизу, а более равномерно по всей стене. В результате риск ожога очень низок. Это так называемая система косвенного нагрева. Идеально подходит для приготовления жидких продуктов, таких как супы, соусы, бульоны и кремы. Благодаря дополнительному изоляционному материалу, из которого изготовлена варочная кастрюля, потери тепла и энергопотребление сводятся к минимуму. Кроме того, предохранительный термостат также защищает от низкого уровня воды, чтобы посуда не пригорала слишком быстро. Удобный манометр расположен в верхней части котла, чтобы облегчить измерение давления.

Удобство для пользователя

Самая практичная функция этой газовой варочной кастрюли заключается в том, что она может быть наклоненным. Наклон облегчает добавление ингредиентов, их правильное перемешивание или выливание содержимого. Для этого имеется широкая насадка для разлива, а наклон полностью автоматизирован с помощью панели управления. Крышка кастрюли обычно довольно большая и тяжелая, но благодаря весовому механизму ее можно легко открывать и закрывать, что делает эту кастрюлю очень удобной для пользователя. А поскольку повсюду использована нержавеющая сталь, а котел внутри круглый, его также легко чистить. Наконец, он также оснащен колесиками, чтобы максимально упростить передвижение при необходимости.

Особенности

• Система косвенного нагрева с паром насыщение до 110°C
• Горелки из нержавеющей стали с микроперфорацией и защитой от пламени для дополнительной безопасности
• Клапан сброса давления предотвращает избыточное давление пара
• Соленоид клапан и хромированный поворотный кран для наполнения горячей или холодной водой.
• Оснащен сливным краном для облегчения слива продуктов.
• Содержит внешний клапан для выпуска лишнего воздуха.
< li>Пьезоподжиг
• Очень прочная конструкция
• Гигиеничная конструкция

Характеристики изделия

• Вес нетто: 235 кг
• Объем нетто: 100 л
• Размеры устройства: Ш135,3 x Г105 x В120,7см
• Общая мощность газа: 22,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – сжиженный газ (пропан/бутан)< /li>