Поварской нож HENDI 200 мм предназначен для выполнения универсальных повседневных задач по приготовлению блюд на профессиональной кухне. Его широкое, слегка изогнутое лезвие позволяет плавно измельчать, нарезать ломтиками, кубиками и измельчать различные ингредиенты. Цельная конструкция из кованой нержавеющей стали обеспечивает превосходный баланс и надежность в обращении. Клинок изготовлен из немецкой стали, твердость 56HRC. Классическая серия кованых ножей, изготовленных из цельного куска нержавеющей стали. Хорошо сбалансированная конструкция обеспечивает надежное и точное управление. Круглый переход между лезвием и ручкой. Прочная ручка из ПОМ. Рукоять крепится к лезвию тремя заклепками из нержавеющей стали. Классический дизайн подходит для открытых кухонь и зон фуршета. Широкое лезвие со слегка изогнутой режущей кромкой. Предназначен для измельчения, нарезки ломтиками, нарезки кубиками и измельчения. Подходит для обработки овощей, зелени, фруктов, мяса и рыбы.
