Насадка для макаронных изделий - Sfoglia, HENDI
Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить листы слоеного теста
Изготовлена из латуни
Отверстие для формирования листа теста длиной 155 мм и толщиной 1-4 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
Diameeter, mm | 570 |
Materjal | messing |
Põhimaterjal | metall |
Tootjamaa | Itaalia |
Для использования в профессиональной гастрономии
Для замешивания и отжима макаронных изделий в различных формах из свежего теста
Корпус, чаша, мешалка и крышка из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления - переключение работы с функции замеса на функцию отжима готовых форм для пасты
Крышка-решетка позволяет безопасно добавлять ингредиенты даже во время работы устройства
Микропереключатель, автоматически останавливающий машину при поднятии крышки
Съемную чашу и смесительные элементы можно мыть в посудомоечной машине
Производительность: 8 кг/час
Загрузка теста за цикл: 2 кг
Вес: 26,5 кг
Насадки для отжима макарон диаметром ø57 мм заказываются отдельнo
Форма для классических равиоли
Литая алюминиевая форма
Окрашенная стальная основа
На резиновых ножках
36 форм 30x30x(H)8 мм
Деревянный валик в комплекте