Использование профессиональной машины для взбивания сливок означает, что вам больше никогда не придется взбивать сливки вручную или использовать нестабильные аэрозольные версии. Это идеальный способ украсить десерты, не беспокоясь о том, чтобы приготовить его самостоятельно. Помимо вкусных свежих сливок, вы также можете использовать его для приготовления идеально стабильных ультрапастеризованных, подслащенных и даже ароматизированных сливок. Эта профессиональная машина для взбивания сливок также принесет пользу молочной пене, замороженным десертам и муссам. 

Идеально подходит для взбивания и охлаждения

Эта надежная машина для взбивания сливок имеет производственную мощность до 100л свежих взбитых сливок в час. Вращающийся насос прекрасно справляется с переработкой как легких, так и густых кремов, обеспечивая гладкую и стабильную текстуру. Вы можете использовать его не только для приготовления взбитых сливок, но и жидкие сливки, и взбитые сливки также можно хранить в этой машине в прохладе. Жидкие сливки остаются постоянно охлажденными в резервуаре емкостью 5 л при температуре 4⁰C, которую легко определить с помощью цифрового термометра. Поскольку контейнер охлаждается косвенно, разделение жира и воды не происходит. Прибор также оснащен системой воздушного охлаждения и используется хладагент R290. Кроме того, через прозрачную крышку легко увидеть, сколько жидкого крема находится в бачке. Это также очень тихая машина с простыми, но надежными кнопками управления. 

Легкая система очистки

Корпус, резервуар и держатель поддона для сбора капель этой профессиональной машины для взбитых сливок изготовлены из прочного материала. Все они изготовлены из гладкой нержавеющей стали, что упрощает их очистку. Сначала налейте немного горячей воды в резервуар для жидкости. После этого нажмите и удерживайте кнопку до тех пор, пока вся процедура промывки не завершится и вода больше не выйдет. Любые съемные детали можно мыть небольшим количеством теплой воды и мягкого моющего средства. Просто не забудьте тщательно промыть чистой водой, прежде чем сушить и снова собирать его. Машину также можно дезинфицировать с помощью процедуры промывки.

Особенности

• Съемный пластиковый поддон для капель
• Легко разбирается для очистки
• Съемный контейнер для жидкости объемом 2 л
• Система охлаждения с воздушным охлаждением
• Эффективная система охлаждения с R290
< li>Точный цифровой дисплей температуры
• Простые и надежные рабочие переключатели

Характеристики продукта

• Вес нетто: 30 кг
• Размеры: Ш28 x Г44 x В40 см
• Емкость бака: 5 л
• Производительная мощность: 100 л в час
li>
• 230 В/50 Гц/1 фаза 400 Вт