Рекомендуется для использования на всехпрофессиональных кухнях.
Для заточки разных видов ножей: для мяса, рыбы,овощей и фруктов.
Эффективная и точная одношаговая заточка.
Абразивный материал – оксид алюминия.
Противоположные колеса.
Одновременно затачивайте обе стороны лезвия подпрямым углом.
Время заточки лезвия до 15 см: ок.
3 секунды.
Время заточки лезвия до 25 см: ок.
5 секунд.