Устройство, предназначенное для измельчения овощей, в частности, деликатных продуктов и придания им заданной формы с помощью широкого ассортимента дисков и решеток, доступных как ОПЦИЯ – возможность получения различной толщины ломтики, пластины, стружки, бруски, кубики также картофель фри
Модель CA-41V для нарезки небольших кочанов
Новая интуитивно понятная панель с электронным управлением, облегчающая работу
оператор и имеющая множество важных функций
До 5 скоростей вращения ножа на выбор, идеально подходит для различных видов овощей
Мощные двигатели эффективно удерживают крутящий момент благодаря бесщеточной технологии
Контроль силы резания, гарантирующий идентичный рез высочайшего качества
Функция SENCO FORCE, сигнализирующая о перегрузке двигателя
Функция FORCE CONTROL показывает используемую мощность двигателя.
Дополнительная функция FORCE CONTROL позволяет наблюдать:
– силу тока в двигателе
– мощность двигателя на данный момент
– температуру в электронном модуле IGBT
– температуру внутри корпуса мотора
Изготовлен из нержавеющей стали и литого алюминия, отличается высокой прочностью и приспособленностью к интенсивной работе
Диаметр диска: 205 мм
Скорость: 300-1000 об / мин
Оснащено большим лотком для овощей: 136 см² или 286 см²
Конструкция ножа обеспечивает повторяемость разрезов
Боковой выход для нарезанных овощей позволяет разместить
прибор на узкой столешнице
Профилированный эвакуационный диск, повышающий эффективность устройства
Производительность до 500 кг/час
Легко снимаемая крышка с прижимом
Двойная защита от несчастных случаев: после снятия крышки и / или подъема толкателя прибор автоматически отключается