Фритюрница4L, HENDI, Kitchen Line, 4л, 230В/3000Вт, 218x380x(H)310мм

Свежеприготовленный картофель фри всегда должен храниться в теплом виде, чтобы сохранить хрустящую текстуру. Электрический подогреватель картофеля фри незаменим в закусочных и других заведениях общественного питания, где вкусный картофель фри всегда должен быть готов к подаче. Это устройство подходит для установки на линии приготовления пищи и доступно с основанием из нержавеющей стали.

Размеры устройства: 54 x 42 x 30 см.
Мощность: 6 кВт - 230 В.
Производительность 14 кг/ч.
Размер корзины 21x23,5x10 см.

Размеры устройства: 60 x 65 x 29 см.
Мощность: 14,3 кВт - 400 В.
Размер корзины 46x30x10 см.
Объем бака 23 л.

Устройство идеально подходит для жарки пончиков, фаворков и других блюд, приготовленных во фритюре
Предназначено для интенсивного использования
Полностью из нержавеющей стали
Большая жарочная камера объемом 12 литров и размерами 400x400x(H)160 мм
Камера сварная, с вытоком масла в дне, заканчивающимся сливным краном
Съемный элемент управления с нагревателем, с дополнительной защитой, отключающей все устройство при его снятии
Температурный контроль: 50°-190°С
Защита от перегрева с функцией сброса для дополнительной защиты
Система холодной зоны, которая отделяет остатки жарки ниже уровня нагревателей, повышая эффективность жира и предотвращая пригорание фритюра.
Резиновые, нескользящие ножки

Корпус выполнен из нержавеющей стали
Емкость для масла – из нержавеющей стали
Демонтируемая панель управления имеет дополнительную страховку, выключающую фритюрницу при ее снятии
Вынимаемая корзина облегчает содержание в чистоте
Индикатор рабочего состояния
Плавная регулировка температуры до 190°C
Термостат предохраняющий фритюрницу от перегрева
Предохранение от перегрева с функцией сброса
Корзина с длинной изолированной ручкой
Система «холодной зоны» отделяет крошки и осадок под уровнем тенов, увеличивает срок годности фритюра
В наборе корзина и крышка