ФРИТЮРНИЦА 23Л LOTUS 60X65X29СМ 14.3кВт/400В

Свежеприготовленный картофель фри всегда должен храниться в теплом виде, чтобы сохранить хрустящую текстуру. Электрический подогреватель картофеля фри незаменим в закусочных и других заведениях общественного питания, где вкусный картофель фри всегда должен быть готов к подаче. Это устройство подходит для установки на линии приготовления пищи и доступно с основанием из нержавеющей стали.

С помощью этой мощной и прочной фритюрницы с двумя сковородами вы сможете быстро жарить большие объемы продуктов на профессиональной кухне. Фритюрница имеет 2 емкости по 12 литров и работает от электричества. Благодаря сливному крану вы легко сможете заменить старое масло для жарки.

Размеры устройства: 60 x 51 x 25 см.
Мощность: 10,8 кВт - 400 В.
Производительность 18 кг/ч.
Размер корзины 20x27x11 см.

Размеры устройства: 40 x 65 x 29 см.
Мощность: 7,15 кВт - 400 В.
Производительность 10 кг/ч.
Размер корзины 20x30x10 см.

Корпус выполнен из нержавеющей стали
Емкость для масла – из нержавеющей стали
Демонтируемая панель управления имеет дополнительную страховку, выключающую фритюрницу при ее снятии
Вынимаемая корзина облегчает содержание в чистоте
Индикатор рабочего состояния
Плавная регулировка температуры до 190°C
Термостат предохраняющий фритюрницу от перегрева
Предохранение от перегрева с функцией сброса
Корзина с длинной изолированной ручкой
Система «холодной зоны» отделяет крошки и осадок под уровнем тенов, увеличивает срок годности фритюра
В наборе корзина и крышка