Bain Marie - с краном - включая набор 3 x 1/3 GN - электрический
Для постепенного разогрева или приготовления пищи эта водяная баня идеальна. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с контейнерами GN. Эта водяная баня оснащена удобным сливным краном, позволяющим легко опорожнить резервуар.
Видео
С помощью этой профессиональной водяной бани вы можете готовить блюда или постепенно их разогревать. Вы не рискуете поджечь блюда или потерять их вкус. Паровая баня – отличное решение для поддержания тепла блюд для больших компаний гостей. В водяную баню можно поставить емкость GN или любую посуду, в которую вы будете класть продукты, подлежащие приготовлению или разогреву. Баня нагревает воду и не позволяет ей нагреться выше 100°C, поэтому ваша посуда никогда не закипит. Это предотвращает подгорание или расслоение продуктов.
Простота в использовании
Эта водяная баня идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смесей. Благодаря красиво оформленному корпусу и бесшовному внутреннему краю работать с этой профессиональной марлей безопасно. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар водяной бани. Термостат имеет температурный диапазон от 31 до 95°C. Световые индикаторы показывают, когда вода достигла нужной температуры. Ванную марию можно использовать с противнями GN максимальной высотой 15 см. Этот кухонный прибор поставляется с 3 контейнерами GN размером 1/3 GN и крышками (15 см).
Очистка без усилий
Ванна не только очень проста в использовании, но и также легко чистить. После использования выключите водяную баню и снимите все лотки GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Обратите внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь. Для очистки водяной бани внутри и снаружи используйте влажную ткань и мягкое моющее средство. Просушите мягкой тканью, и водяная баня готова к следующему использованию.
Характеристики
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Легко чистить
- Бесшовная сварка
- Защищенная кнопка питания
- Включает сливной клапан
- Стоит на четырех резиновых ножках
Характеристики изделия
- Вес нетто: 8 кг < li>Размеры: Ш33,8 x Г54 x В24,8 см
- Диапазон температур: 31–95°C
- Вместимость GN: 3 x 1/3 GN < li>230В/50Гц/1 фаза 1200Вт
В комплекте
- 3 x 1/3 Контейнеры и крышки GN (глубиной 15 см)
| Toote mõõtmed | 33.8 x 54 x 24.8 cm |
| Neto kaal, kg | 8 |
Material: (housing) stainless steel polished,
, (window lid) plexiglass
.
Sandwich bottom (stainless steel / aluminium / stainless steel)
.
Selfclosing lid
.
1/1 GN pan, depth 65 mm included
.
Spoon rack (without spoon)
.
2 fuel holders
.
Solid lower frame
.
Preheating or warming on an induction plate.
Weight: 12,5 kg.
Dimensions: W 580mm x T 440mm x H 300mm.
Capacity: 9 liter.
Material: stainless steel.
For 1/1 or 2 x 1/2 or 3 x 1/3 GN containers.
BMH 160: GN container depth up to 150 mm.
With drain valve.
Seamless top edge.
Deep-drawn inner container.
Adjustable thermostat and control lamp.
Low consumption and a long service life.
Dimensions incl.
drain tap.
Weight: 9 kg.
Dimensions: W 345mm x T 600mm x H 255mm.
temp.
0 / +100 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 1 kW.
Если вам часто приходится разогревать еду, не рискуя пригореть, то вам нужна электрическая пароварка. Эта модель премиум-класса оснащена удобным сливным краном и полностью изготовлена из нержавеющей стали. Он подходит для использования с контейнерами GN и может быть легко установлен на линии приготовления пищи или на подставке.
С помощью этой двойной пароварки очень легко готовить еду или разогревать ее для последующего использования. Благодаря большому размеру в него можно вместить различные контейнеры GN 1/1. Кроме того, вы можете установить эту водяную баню в линию приготовления пищи и интенсивно использовать ее на любой профессиональной кухне.