Вы работаете с ингредиентами, которые не должны нагреваться слишком сильно, чтобы они не подгорели или не расслоились? Тогда эта водяная баня, работающая на газе, идеально подходит, например, для того, чтобы помочь вам растопить шоколад или разогреть соусы. Он предлагает идеальный способ готовить еду, а также сохранять ее теплой. Наполните ванночку водой вручную, и моноблочная емкость для воды станет полностью водонепроницаемой. Чтобы удалить воду, вы можете быстро и легко слить ее с помощью сливного крана. 

Подходит для контейнеров GN

Эта электрическая водяная баня подходит для использования с GN контейнеры. Контейнеры GN идеально подходят к водяной бане, поэтому тепло не теряется. Контейнеры не входят в стандартную комплектацию, но вы легко можете заказать их через наш сайт. Таким образом, вы сможете сами определить точную конфигурацию и размеры контейнеров, которые хотите использовать. Без использования прокладок можно вставлять контейнеры 1/1 GN и 1/2 GN. При использовании других размеров вам потребуется использовать проставки, которые также можно приобрести в нашем интернет-магазине.

Простая очистка

При обычном использовании водяная баня почти не пачкается. Однако, если вам необходимо очистить прибор, убедитесь, что он выключен после использования, и извлеките контейнеры GN. Будьте осторожны, так как капли горячей воды могут оторваться от поддонов. Противни GN можно мыть в посудомоечной машине. Слейте воду из водяной бани с помощью крана. Внутренняя и внешняя поверхность изготовлены из нержавеющей стали, их можно чистить влажной тряпкой и мягким моющим средством. Наконец, высушите все детали и снова соберите водяную баню.

Характеристики

• Надежная конструкция
• Корпус из нержавеющей стали
• Полностью водонепроницаемый моноблочный резервуар для воды
• Бесшовно сваренная верхняя часть
• Компоненты для тяжелых условий эксплуатации
• Эффективный и быстрый нагрев

Характеристики изделия

• Вес нетто: 20,6 кг
< li>Размеры: Ш80 x Г70 x В28см
• Общая мощность: 2,0 кВт
• 230 В/50 Гц/1 фаза 2000 Вт