HENDI 180 mm Santoku nuga on loodud täpseks viilutamiseks, hakkimiseks ja kuubikuteks lõikamiseks professionaalsetes köökides. Selle lai tera võimaldab tõhusat ettevalmistustööd ning hõlbustab hakitud koostisosade tõstmist lõikelaualt. Granton-tera vähendab toidu kleepumist tera külge ja tagab sujuvama lõikamise, samal ajal kui ühes tükis sepistatud roostevabast terasest konstruktsioon tagab suurepärase tasakaalu ja kindla käsitsemise.
Tera valmistatud Saksa terasest, kõvadusega 56 HRC.
Klassikaline sepistatud noaseeria, valmistatud ühest roostevabast terasest tükist.
Hästi tasakaalustatud disain tagab kindla ja täpse käsitsemise.
Ümar üleminek tera ja käepideme vahel.
Vastupidavast POM-ist käepide.
Käepide on tera külge kinnitatud kolme roostevabast terasest neediga.
Klassikaline disain sobib avatud köökidesse ja puhveti serveerimisaladele.
Lai Granton-tera kergelt kaarduva lõikeservaga.
Lai tera võimaldab kiiret hakkimist ning hakitud toidu mugavat tõstmist lõikelaualt.
Mõeldud viilutamiseks, hakkimiseks ja kuubikuteks lõikamiseks.
Sobib köögiviljade, ürtide, liha ja kala töötlemiseks.

Tehnilised andmed

• Käepideme pikkus (mm): 115
• Pikkus (mm): 307
• Kõrgus (mm): 15
• Paksus (mm): 2.5
• Laius (mm): 47
• Muud värvid: Must
• Sobib: Kontakt toiduga
• Tootesari: Profi Line PLUS
• Tera pikkus (mm): 192