Kui valmistate iga päev värskeid pitsasid kõige maitsvamate lisanditega, siis on see kaunis külmkapis valmistamisjaam teie köögis asendamatu. Selle pitsa külmtöölaua graniidist lett tähendab, et tainas ei kleepu ning selle saab lahti rullida ja kasutamiseks valmis. Tänu ülaosale paigaldatud jahutusklaasist vitriinile ei ole kõik populaarsed katted mitte ainult nähtavad, vaid ka püsivad jahedad kuni viimase sekundini. Sellel esmaklassilisel köögiseadmel on ka roostevabast terasest toed GN-mahutite hoidmiseks, kuigi anumad ja kaaned ei kuulu komplekti. Neid saab veebipoest eraldi tellida.

Professionaalne jahutussüsteem

Selle professionaalse pitsa külmtöölaua jahutusvõimsus on 285 liitrit, et hoida koostisained võimalikult kaua jahedas. Kahe roostevabast terasest ukse taga on reguleeritav riiul, et saaksite paigutust täpselt nii nagu soovite. Samuti on võimalik tellida lisariiuleid ja lisada need sinna, kuhu vaja. Võite isegi tellida spetsiaalsed taignasahtlid, mis hoiavad pitsatainast kuni vajaduseni jahedas. See külmtöölaud töötab kõige paremini ümbritseva õhu temperatuuril 32°C. Sellel on jahutussüsteem, mis sisaldab kolmest küljest ventilaatorit, Zanussi kompressorit ja vahustatud aurustit ning kasutab külmutusagensit R600a, mis on CFC-vaba. Jahutustsükkel töötab nii, et jää moodustumine oleks minimaalne ja. Digitaalse termostaadi abil saate määrata temperatuuri vahemikus 0 kuni 10 °C. 

Lihtne hoida hügieenilise ja puhtana

Professionaalne pitsa külmtöölaud on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest ja graniidist, mistõttu on seda väga lihtne puhastada. Lisaks on roostevaba terase eeliseks see, et see on väga vastupidav ja kriimustuskindel, mis aitab minimeerida bakterite levikut. Valmiskülmikut saab puhastada niiske lapi, sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Pärast puhastamist pühkige kõik pehme ja kuiva lapiga kuivaks. 

Funktsioonid

• Graniidist tööala peal
• Digitaalne temperatuuri juhtimine (Dixell)
• Korpus on valmistatud roostevabast terasest (AISI 304)
• Sisaldab reguleeritavaid riiuleid (üks ukse kohta)
• Jahutustsükkel jää moodustumise vähendamiseks
• Kompaktne kaitseisolatsioon 3,5 cm

Toote spetsifikatsioonid

• Netokaal: 106 kg
• Sisemõõtmed: P83 x D59,5 x K50cm
• Välismõõtmed: L 90 x S 70 x K 110 cm (max kõrgus 10 cm)
• Töökõrgus: 86 cm
• Mahutavus: 285L ruumiga 5 x 1/6 GN mahutite jaoks
• 230 V / 50 Hz / 1 faas 230 W

Kaasa arvatud

• 2 resti koos juhikutega 53 x 33,5 cm

Välja arvatud

• GN-anumad ja kaaned
• Sahtlid