Kui valmistate iga päev värskeid pitsasid kõige maitsvamate lisanditega, siis on see kaunis külmkapis valmistamisjaam teie köögis asendamatu. Selle pitsa külmtöölaua suur graniidist lett tähendab, et tainas ei kleepu ning selle saab lahti rullida ja kasutamiseks valmis. Pitsa külmtöölaua täielikuks muutmiseks on võimalik tellida eraldi peale paigaldatav külmvitriin, et oleks käepärast ka kõik pitsa katted. Sellel esmaklassilisel köögiseadmel on ka roostevabast terasest toed GN-mahutite hoidmiseks, kuigi konteinerid ja kaaned ise ei kuulu komplekti. Neid saab veebipoest eraldi tellida. Sellega on kaasas rattad ja pidur, mis hõlbustab liikumist.

Professionaalne jahutussüsteem

Selle professionaalse pitsa külmtöölaua jahutusvõimsus on 300 liitrit, et hoida koostisained võimalikult kaua jahedas. Kahe roostevabast terasest ukse taga on reguleeritav riiul, et saaksite paigutust täpselt nii nagu soovite. Samuti on võimalik tellida lisariiuleid ja lisada need sinna, kuhu vaja. Jahutussüsteemi kõrval on seitse sahtlit taigna jaoks, mida ei jahutata aktiivselt, nii et see sobib ideaalselt pitsataigna kerkimiseks. See külmtöölaud töötab kõige paremini ümbritseva õhu temperatuuril 32°C. Sellel on jahutussüsteem, mis sisaldab ventilaatorit, Zanussi kompressorit ja kolmest küljest vahustatud aurustit ning kasutab külmutusagensit R290, mis on CFC-vaba. Jahutustsükkel töötab nii, et jää moodustumine oleks minimaalne ja. Digitaalse termostaadi abil saate seadistada temperatuuri vahemikus -2 kuni 10°C. 

Lihtne hoida hügieenilise ja puhtana

Professionaalne pitsa külmtöölaud on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest ja graniidist, mistõttu on seda väga lihtne puhastada. Lisaks on roostevaba terase eeliseks see, et see on väga vastupidav ja kriimustuskindel, mis aitab minimeerida bakterite levikut. Valmiskülmikut saab puhastada niiske lapi, sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Pärast puhastamist pühkige kõik pehme ja kuiva lapiga kuivaks. 

Funktsioonid

• Graniidist tööala peal
• Digitaalne temperatuuri juhtimine (Dixell)
• Korpus on valmistatud roostevabast terasest (AISI 304)
• Sisaldab reguleeritavaid riiuleid (üks ukse kohta)
• Jahutustsükkel jää moodustumise vähendamiseks
• Kompaktne kaitseisolatsioon 3,5 cm

Toote spetsifikatsioonid

• Netokaal: 332 kg
• Sisemõõtmed: P96 x D68 x K56cm
• Välismõõtmed: P202 x D80 x K100 cm
• Töökõrgus: 86 cm
• Mahutavus: 300 liitrit
• 230 V / 50 Hz / 1 faas 350 W

Kaasa arvatud

• 2 resti koos juhikutega 53 x 33,5 cm
• 7 sahtlit 40 x 63 x 7 cm