Selle professionaalse keedukannuga saate nii toite valmistada kui ka neid järk-järgult soojendada.
Bain marie töötab vee soojendamise teel, ilma seda keetmata.
Seejärel saate seadmesse asetada GN-pakendid või muud nõud, mis sisaldavad toiduaineid, mida soovite valmistada või soojendada.
Kuna seade ei kuumene kunagi üle 100ºC, ei keeda ega kõrveta teie toit kunagi.
Samuti takistab see toidu eraldumist, seega ei ole ohtu, et maitsed lähevad kaduma.
Bain marie on ka suurepärane lahendus toidu soojana hoidmiseks suure hulga külaliste jaoks.

Elegantne disain
See bain marie sobib ideaalselt šokolaadi, kastmete, piimatoodete ja segude kuumutamiseks.
Tänu kaunilt viimistletud korpusele ja õmblusteta sisemisele äärele on selle professionaalse bain marie'ga väga ohutu töötada.
Tühjenduskraan võimaldab bain marie mahutit hõlpsasti tühjendada.
Termostaadil on temperatuurivahemik 31-95ºC ja see on varustatud märgutuledega, mis näitavad, millal vesi on saavutanud õige temperatuuri.
Seda keedukatelde saab kasutada GN mahutitega, mille maksimaalne kõrgus on 15 cm.
Standardselt ei kuulu komplekti GN-anumad ega kaaned, kuid neid saab osta meie veebipoest.

Lihtne puhastada
Bain marie't ei ole mitte ainult väga lihtne kasutada, vaid seda on ka lihtne puhastada.
Pärast kasutamist lülitage keedupann välja ja eemaldage kõik GN-pakendid.
GN-pakendeid saab puhastada nõudepesumasinas.
Oluline on arvestada, et vesi mahutis võib olla veel kuum.
Avage äravoolukraan ja laske vesi sobilikku anumasse valguda.
Kasutades niisket lappi ja veidi mahedat puhastusvahendit, puhastage keedunõu seest ja väljast.
Kuivatage kõik pehme lapiga ja keedukapp on valmis järgmiseks kasutamiseks.