Selle professionaalse keedukannuga saate toidud ette valmistada või neid järk-järgult soojendada.
See hoiab ära, et hoolikalt ettevalmistatud toidud ei kõrbeksid või lõppeksid taldrikule maitsetega.
Kas töötate restoranis, sööklas või hotellis ja peate toitu soojana hoidma suure hulga inimeste jaoks? Siis on ka see bain marie enam kui teretulnud.
Bain marie'sse saate panna 1/1 GN mahuti, millesse panete soojendatavad toidud.
Kuna vesi kuumutatakse GN-pakendi välisküljel ja see ei lähe üle 100ºC, ei keeda teie toit kunagi ja seega ei kõrveta ega eraldu.

Küpsetusseinale või -liinile paigutamiseks
Tänu oma tugevatele komponentidele on bain marie mõeldud intensiivseks kasutamiseks.
Selle köögiseadme võite paigutada küpsetusliinile.
Veemahuti on valmistatud karastatud roostevabast terasest ja sellel on ümarad nurgad.
Mahutit saab käsitsi veega täita ja tänu tühjenduskraanile saab mahutit väga lihtsalt tühjendada.
Turvatermostaat suudab töödelda temperatuuri kuni 90ºC.
Niipea kui märgutuli kustub, on vesi temperatuuril ja te võite kasutada veekeetjat.
See köögiseade tarnitakse ilma GN mahutiteta.

Tõhus ja kiire kuumutamine
See professionaalne keedupann on tõhus ja soojeneb kiiresti.
Samuti on seda lihtne ja kiire puhastada.
Lülitage seade välja ja eemaldage mahutist kõik GN-pakendid.
Need anumad on nõudepesumasinas pestavad.
Olge ettevaatlik veetilkadega, need võivad olla kuumad, kui olete just bain marie't kasutanud.
Vee saate tühjendada äravoolukraaniga.
Seejärel saate bain marie't puhastada niiske lapiga ja kerge pesuvahendiga.
Pühkige bain marie uuesti lapiga kuivaks.