Valmistatud pöögipuust.
Puidust alus.
Paku kogukõrgus koos alusega: 850 mm.
Pakk on ühendatud alusega Velcro abil. 

Mõeldud liha ja muude toiduainete sidumiseks ja riputamiseks, et anda neile enne suitsetamist, aurutamist või küpsetamist ühtlane kuju.
Rihm on valmistatud valgest polüesterniidiga tugevdatud puuvillasest niidist.
Paari paksus: tex 1480.
Kaksiktugevus: 19 (+/-5%) [DAN].
Eesmärk:– küpsetamine 2,5 h – 90°C.– suitsetamine: 3 h – 150°C.Raskmetallivaba.
Sellel on PZH (Riikliku Hügieeniinstituudi) sertifikaat ja vastavusdeklaratsioon. 

Kaasaegne ja efektiivne liha vääristamise, kobestamise, kvaliteedi ja maitse parendamise tehnoloogia ilma keemiliste ainete kasutamiseta.
Seade ühendab endas lihakiudude sügava lõikemeetodi ja samaaegselt toimuva kerge vasardamise.
Tänu lihapehmendajale väheneb liha marineerimise, valmimise, praadimise ja grillimise aeg 25%.
Tänu sisselõigetele imbuvad maitseained ja marinaad sügavale liha sisse.
Pehmed traadid, lihtne kasutamine, suurepärane kulinaarne efekt.

Valmistatud alumiiniumivalust, mittekleepuva pinnakattega.
Käepide polüpropüleenist.
Hamburgeri diameeter 120 mm.

Lihaportsjoni maksimaalne suurus: laius 160 mm x paksus 30 mm.
Roostevabast terasest korpus.
Komplektis veise- ja sealiha pehmendaja.
Nugaühikute pakkumise kiirus: 75 pööret/minutis.
Võimsus: kuni 800 kotletti/tunnis.
Mootorit jahutab sisseehitatud ventilaator.
4 kummist jalga.