Komplekti kuuluvad 2 külgraami, 5 riiuliplaati, 1 tagarist ja riiulikandurid.
Riiuliplaadid ja külgraamid on valmistatud tsingitud lehtmetallist.
Külgraam koosneb kahest postist, kahest postitallast, postidevahelistest ühenduselementidest ja kinnitusvahenditest.
Iga riiuliplaadi kandejõud ühtlaselt jaotatud koormuse puhul on 150 kg.
Riiulitasapinna reguleerimissamm on 50 mm.
Põhiosa kõrgus 2100 mm, sügavus 500 mm.
Põhiosa täpne laiusgabariit on 1215 mm.
Põhiosa on iseseisev riiul.
Põhiosa külge saab riiuli pikendamiseks kinnitada lisaosasid, millel on sama sügavusmõõt.
Tarnitakse osadena.

Kiire segamiskiiruse muutmine nupuga.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Sisseehitatud taimer.
Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon.
Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks.
Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse.
Kettajam tagab tõhusa töö.
2-käiguline nupp segamiskiiruse muutmiseks.
Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile.
Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse.
Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal.
Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis.
Kausi mõõtmed: ⌀360x210mm.

Mehaaniline juhtpaneel.
Mahutab 6 x Ø 30/34 (x2) pitsat.
Võimsus on 2x 3,65 kW üleval ja 2x 3,65 kW all.
Kambri kõrgus on 15 cm.
Küpsetusala mõõtmed on 70x105 cm.