KONVEKTSIOON-AURUAHI TOUCH GASTRO 7XGN1/1
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: Tecnoeka
Saadavus: 1
Tarneaeg: TELLIMISEL 5-10 tööpäeva
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mõõdud: 730x784x850 mm.
Võimsus: 11,4 kW/400V.
Mahutab 7x GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 68 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 2.
Kolmepunktiline temperatuuri mõõtesond mõõdab roa sisetemperatuuri.
7-tolline värviline puutetundlik juhtpaneel, millel on erinevad funktsioonid: -PRE HEATING võimaldab küpsetuskambrit soojendada 30 kraadi üle seadistatava temperatuuri.
-HOLDING võimaldab hoida roogasid suhteliselt kõrgel temperatuuril.
-COOLDOWN võimaldab ahjukambrit kiiresti jahutada uue küpsetustsükli jaoks.
-USB PORT retseptide ja HACCP andmete allalaadimiseks.
-PROOFER toimib taigna kergituskambrina.
-HOLDING CABINET hoiab enne serveerimist sobivana roogade serveerimistemperatuuri ja nõuetekohase niisutamise.
Viitstart 24h.
Automaatne puhastussüsteem 4 programmiga: öko, standard, intensiivne, loputus.
500 roaga retseptiraamat.
5 ventilaatori pöörlemise kiirust.
Toiduvalmistamine funktsiooniga DELTA T.
10-etapiline aurutootmise reguleerimine ahjus.
Tarkvara värskendamiseks WiFi-ühendus.
Turvauks avaneb 60, 90, 120 ja 180 kraadise nurga all.
Kambril kahekordne klaasuks ja LED-valgustus.
Välimine klaas varustatud gravitatsioonilise jahutusega.
Eemaldatav ukse sisemine klaas, kergemaks puhastamiseks.
Vastupidav ja kuumakindel silikoonist uksetihend on kergesti vahetatav.
Tekkinud kondensaat koguneb ahjus spetsiaalsesse renni, mis on paigutatud ukse alla.
Turvaklass IPX4.
Korpus on valmistatud täielikult roostevabast terasest.
Ahjukamber on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest.
Küpsetuskamber on ümardatud nurkadega ahju lihtsaks puhastamiseks.
Reguleeritavad jalad ahju täiuslikuks tasandamiseks.
Ukse hinged on paigaldatud paremale poole.
NB! Vajab töötamiseks elektri-, puhta vee ja kanalisatsiooniühendust.
| Kaitseklass | IPX4 |
| Temperatuurivahemik | 30...270 |
| Toote mõõtmed | 849x730x850mm |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Programmeeritav | jah |
| Põhimaterjal | metall |
| Kütteelement | soojuselement |
| Toitepinge, V | 400 |
| Materjal | kahekordne klaas |
Smart Gastro, BM Gastro ja Touch Gastro ahjualus.
Mahutab 5xGN 1/1.
3-korruseline, portsjonitesse pakendatud toiduainete jaoks.
Alus poleeritud roostevabast terasest, 3 anumat mahutavusega 1 l.
Topeltalus.
ABS plastikust läbipaistva SAN rullikukattega.
Kaasa arvatud 2 roostevabast terasest salve ja 4 jahutuselementi.
MÄRKUS: Enne külmutamist tuleb jahutuspadrun täita veega kuni 90% ulatuses.
Kaas valmistatud SAN-plastist.
Käepidemetega kandik valmistatud roostevabast terasest.
Poolautomaatne.
Väike ja elegantne kohvimasin, mis sobib ideaalselt kohvikutesse, baaridesse, restoranidesse või kontoritesse.
Lihtne kasutada- mehaaniline veetemperatuuri kontroll.
Veepaak automaatselt täidetav.
Sisseehitatud vibratsioonipump.
Katla maht: 3 L.
1 keeva vee otsik.
1 aurudüüs.
Kaal: 30,5 kg.
Kompressor: EGU130HLR võimsusega 1/2 hj.
Komplektis 1 riiul 330x545 mm ukse kohta, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral).
Külmutusagens: R134a (350 g).
Kambri mõõtmed: 822x570(k)580 mm.
Kambri mahutavus: 300 g.
Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 5 kWh.
Energiasäästlikkuse silt: C (A+++-G).
Kaal: 95 kg.
