KONVEKTSIOON-AURUAHI TOUCH BAKERY 4X 60X40CM, GAAS
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: Tecnoeka
Saadavus: Laost otsas
Tarneaeg: küsi pakkumist
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mõõdud: 850x1035x800 mm.
Gaasi võimsus: 9,3 kW.
El.
Võimsus: 300W/230V.
Mahutab 4x 60x40 cm plaati.
Vahemaa tasandite vahel 80 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-260 kraadi.
Ventilaatorite arv: 1.
Kolmepunktiline temperatuuri mõõtesond mõõdab roa sisetemperatuuri.
7-tolline värviline puutetundlik juhtpaneel, millel on erinevad funktsioonid: -PRE HEATING võimaldab küpsetuskambrit soojendada 30 kraadi üle seadistatava temperatuuri.
-HOLDING võimaldab hoida roogasid suhteliselt kõrgel temperatuuril.
-COOLDOWN võimaldab ahjukambrit kiiresti jahutada uue küpsetustsükli jaoks.
-USB PORT retseptide ja HACCP andmete allalaadimiseks.
-PROOFER toimib taigna kergituskambrina.
-HOLDING CABINET hoiab enne serveerimist sobivana roogade serveerimistemperatuuri ja nõuetekohase niisutamise.
Viitstart 24h.
Automaatne puhastussüsteem 4 programmiga: öko, standard, intensiivne, loputus.
500 roaga retseptiraamat.
5 ventilaatori pöörlemise kiirust.
Toiduvalmistamine funktsiooniga DELTA T.
10-etapiline aurutootmise reguleerimine ahjus.
Tarkvara värskendamiseks WiFi-ühendus.
Turvauks avaneb 60, 90, 120 ja 180 kraadise nurga all.
Kambril kahekordne klaasuks ja LED-valgustus.
Välimine klaas varustatud gravitatsioonilise jahutusega.
Eemaldatav ukse sisemine klaas, kergemaks puhastamiseks.
Vastupidav ja kuumakindel silikoonist uksetihend on kergesti vahetatav.
Tekkinud kondensaat koguneb ahjus spetsiaalsesse renni, mis on paigutatud ukse alla.
Turvaklass PX3.
Korpus on valmistatud täielikult roostevabast terasest.
Ahjukamber on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest.
Küpsetuskamber on ümardatud nurkadega ahju lihtsaks puhastamiseks.
Reguleeritavad jalad ahju täiuslikuks tasandamiseks.
Ukse hinged on paigaldatud paremale poole.
Tehaseseaded on kohandatud maagaasile G20.
Komplektis on täiendavad pihustid propaani-butaani jaoks.
Gaasiühendus: 1/2".
NB! Vajab töötamiseks elektri-, puhta vee ja kanalisatsiooniühendust.
| Kaitseklass | IPX3 |
| Temperatuurivahemik | 30...260 |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Kütteelement | gaasipõleti |
| Programmeeritav | jah |
| Põhimaterjal | metall |
| Toitepinge, V | 230 |
| Tootjamaa | Itaalia |
| Materjal | kahekordne klaas |
Smart Bakery, BM Bakery ja Touch Bakery ahjualus.
Mahutab 5x 60x40cm plaati.
Valmistatud melamiinist.
Ruut.
Mõõtmed: 900x700x990mm.
Võimsus: 143W / 230V.
Temperatuur: +2C...+8C.
Maht: 247L.
Kambri Mõõtmed: 830x595x455mm.
Kõrgenduse mahtuvus: 5x GN 1/6.
150 mm.
Riiuli mõõt: 333x560mm.
Komplektis 2 võrk riiulit.
Sise-ja väliskorpus kõrgkvaliteetsest roostevabast terasest AISI 201.
Staatiline jahutus, mida toetab seadme sisemine ventilaator.
Digitaalne ekraan ja elektrooniline termostaat.
Kondensaadi automaatne aurustumine.
Kliimaklass: 4.
Klaasuksega poolel lisariiul.
Ergonoomiline käepide ukse avamiseks.
4 plastikust jalga.
Kaal: 72kg.
Korpus roostevabast terasest.
4 iseseisvat kuumutuspiirkonda, mis on sulatatud klaasi ROBAX sisse, igaüks võimsusega umbes 1,8 kWh.
Iga kuumutuspiirkond on varustatud 5 soojenemise tasemega ümberlülitiga: 0-1-2-3-MAX.
Šašlõkivarda mootor grilli ülemises osas (kahesuunaline pöörlemine).
Šašlõkivarraste ja kütteelementide vahelise vahemaa reguleerimine.
2 roostevabast terasest kilpi 155x(H)765 mm avanevad nagu kahe poolega uksed: paremale ja vasakule.
Šašlõkivarda suurus: 12x12x(H)890 mm, kasulik pikkus: 650 mm.
Taldriku diameeter: ø180 mm.
Ühekordne laadimine 40–60 kg liha, max mõõtmed ø300x(H)650 mm.
Väljatõmmatav alus väljavoolava rasva jaoks.
Kaal: 30 kg.
Komplekti kuulub 8 reguleeritavat PVC-kattega riiulit.
Kahe isesulguva uksega.
Külmutusaine: R290.
Energiasäästlikkuse silt: F (A-G).
Mõõtmed: 1365x700x990mm.
Võimsus: 152W / 230V.
Töötemperatuur: +2/+8°C.
Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C.
Komplektis 1 riiul 333x560mm ukse kohta, lubatava koormusega umbes 15 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral).
Üleval on avaused anumate 8x GN 1/6 150 mm jaoks (toiduanumad ei kuulu komplekti).
Kõrgendi mõõtmed: 1365x250x195 mm.
Kambri mõõtmed: 1295x595x455mm.
Kambri mahutavus neto: 368L.
