HENDI 150 mm sepistatud kokanuga on mõeldud täpseteks igapäevasteks ettevalmistustöödeks professionaalsetes köökides. Selle kompaktne ja kergelt kaarduva lõikeservaga tera tagab suurepärase kontrolli maitsetaimede hakkimisel, tooraine trimmimisel ning väiksemate köögiviljade, puuviljade ja lihatükkide ettevalmistamisel. Ühes tükis sepistatud roostevabast terasest konstruktsioon tagab suurepärase tasakaalu ja kindla tunnetuse kasutamisel.
Tera valmistatud Saksa terasest, kõvadusega 56 HRC.
Klassikaline sepistatud noaseeria, valmistatud ühest roostevabast terasest tükist.
Hästi tasakaalustatud disain tagab kindla ja täpse käsitsemise.
Ümar üleminek tera ja käepideme vahel.
Vastupidavast POM-ist käepide.
Käepide on tera külge kinnitatud kolme roostevabast terasest neediga.
Klassikaline disain sobib avatud köökidesse ja puhveti serveerimisaladele.
Kompaktne, kergelt kaarduva lõikeservaga tera.
Sobib täpseks viilutamiseks, hakkimiseks, trimmimiseks ja muudeks peenteks ettevalmistustöödeks.
Sobib köögiviljade, maitsetaimede, puuviljade ja väiksemate lihatükkide töötlemiseks.

Tehnilised andmed

• Tera pikkus (mm): 150
• Kõrgus (mm): 16,16
• Paksus (mm): 2.6,2.6
• Muud värvid: Must
• Sobib: Kontakt toiduga
• Laius (mm): 39,39
• Käepideme pikkus (mm): 104,104
• Tootesari: Profi Line PLUS
• Pikkus (mm): 277