Asendustera luusaele( 1306.045).
Valmistatud roostevabast terasest AISI420.
Tera kõvadus 54-55HRC.
Tera on mõeldud kasutamiseks ainult Ambrogio Sanelli luusaega.

Lihunöörikonksud on lihuniku tarvik, mida soovitatakse kasutada professionaalses gastronoomias.
Lihakonksud on tänu roostevabast terasest konstruktsioonile tugevad ja väga vastupidavad.
Need sobivad nõudepesumasinas pesemiseks.
Saadaval on mudelid, mis sobivad varrastele läbimõõduga ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm.
Komplekti kuulub 4 konksu. 

Valmistatud polüesterlõngast ja elastsest materjalist.
Mittekleepuv ja veniv.
Pikkus: 50 m.
Saadaolevad suurused:.
- 125x32x3 (kood: 559260)laius: 125 mm Aukude arv ümbermõõdul: 32.
- 125x32x3 (kood: 559260)laius: 125 mm Aukude arv ümbermõõdul: 48.
- 160x32x4 (kood: 559284)laius: 160 mm Aukude arv ümbermõõdul: 32.
- 200x48 (kood: 559291)laius: 200 mmaukude arv ümbermõõdul: 48.

Mõõtmed: 595x215x300mm.
Alus ja alus on valmistatud roostevabast terasest, millel on satiinne viimistlus.
Sink kinnitatakse ühe kruviga rõngasse (ø80mm).
Rõngas võimaldab singi keerata, võimaldades hõlpsasti ligipääsu igale lihatükile.
Kallutussüsteemiga hoideelement.
Kinnituskruvide vaheline kaugus: umbes 480 mm.
Aluse mõõtmed: 570x215x(H)35 mm.
Ette nähtud iseseisvaks kokkupanekuks (komplekti kuulub kuuskantvõti).