Tera pikkus 140mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.

Mõõtmed: 480x520x840 mm.
Võimsus: 73W / 230V.
Neto maht: 105L.
Temperatuuri vahemik +1 kuni +9 kraadi.
Parempoolne hingedega klaasuks.
2 + 1/2 reguleeritavat traadist riiulit.
LED sisemine valgustus.
Staatiline jahutus.

Mõõdud: laius 250 x sügavus 410 x kõrgus 400 mm.
Võimsus: 300W - 230V/50Hz/1Faas.
Patenteeritud õhulabürint, et luua täiuslik õhu säilitamine.
Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis.
Usaldusväärne pöörlev pump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks.
Roostevabast terasest korpus, paak ja tilgakausi hoidja.
Konstantne vedela koore temperatuur 4 °C.
Täpne digitaalne temperatuuri näidik.
Eemaldatav 2,0L vedelikupaak.
Konteiner on kaudselt jahutatud, ei eralda rasva veest.
Läbipaistev kaas, et kontrollida vedelkreemi taset ilma avamata.
Tõhus jahutussüsteem R290-ga.
Õhujahutusega jahutussüsteem.
Eemaldatav plastikust tilgakate.
Lihtne lahti võtta ja puhastada.
Vaikne töö ajal.

Saab kasutada:
Värske, UHT või taimne vahukoor (30% kuni 40% rasvasisaldusega)
Magustatud vahukoor (max.
5%)
Maitsestatud vahukoor
Afrogala piimavaht
Külmutatud magustoidud
Mousses