Valmistatud vastupidavast alumiiniumist.
Sobib kõikide pliiditüüpidega.
Alumiinium tagab kiire ja ühtlase kuumuse jaotumise.
Kõrbemisvastane ja Teflon® Platinum Plus mitte nakkuv kattekiht.
Kergelt puhastatav.
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.
57,40 €
Mõõtmed: Ø280x220mm.
Materjali paksus 0,7mm. .
Valmistatud roostevabast terasest.
Mitmekihiline kapselpõhi.
Sobib kõikidele pliiditüüpidele.
Impact Bonding tehnoloogiaga põhi tagab ühtlase soojusjaotuse ja korrosioonikindluse.
Roostevabast terasest kaas.
Mitte kuumenevad roostevabast terasest käepidemed.
80,90 €
Komplektis roostevabast terasest tuulekaitse.
Ülemine roostevabast terasest rest kastmete või varem valmistatud liha soojendamiseks.
Komplekteeritud rõhureduktoriga gaasivoolikuga ühendus gaasiballooni külge.
1014,30 €
Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.
Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.
5666,40 €
Mõõdud: 452x406x966mm.
Võimsus: 170W / 230V.
Temperatuurivahemik: 2 kuni 6 °C.
ABS+PVC polümeeridest valmistatud vitriinkapi raam, kahekordse klaasiga.
Seadme korpus on valmistatud ABS-st.
Suruõhkjahutus automaatlagutusega, kompressor paigutatud kambri alla.
Klaasist väljaspool olev õhukanal puhub õhku klaasile, et kondensatsiooni eemaldada ja vältida.
Vastupidavad PVC-kattega riiulid, reguleeritava kõrgusega.
Valgustatud LED-valgustus laes.
Digitaalne temperatuurikontroller ja näidik.
Kliimaklass: 4.
3 riiuliga.
Varustatud energiatõhusa inverterkompressoriga, kohandab toidet vastavalt vajadustele, selle asemel, et ainult sisse või välja lülitada.
Energiamärgis: C (A–G).
Külmaaine: R600a.
565,00 €
Väga kerge ja vastupidav, valmistatud kullavärvi anodeeritud alumiiniumist.
Augud liigse jahu eemaldamiseks.
Teritatud serv ja perforeeritud pind pitsa lihtsaks tõstmiseks ja kühveldamiseks.
*Mőőtmed vőivad veidi erineda toote käsitöö tőttu.
216,60 €
5,30 €
28,50 €
Mõõdud:800x650x900/1250mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x900x900/1300mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3 tk GN 1/1.
Mõõtmed 1600x750x900/1450mm.
Temperatuur +2...+6.
Ratastel.
Mõõdud:1000x650x900mm.
El.võimsus:0,5 kw/230v.
Kapp mahutab 10tk GN 1/1.
Sahtel 1/1-150mm.
Mõõdud:1300x700x900mm.
Riiuli mõõt 1300x300x700mm.
1 sahtlit 1/1 GN.
2 kappi 1/1 gn nõudele.
Mõõdud:1200x650x900mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x650x900mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3xGN1/1 150mm 200mm.
Mõõdud:800x650x900mm.
Süvendi sügavus 150mm,mahutab 2 GN 1/1-150.
Alumine kapp külm,mahutab GN nõusid.