5-osaline komplekt.
Läbipaistev ABS plastikust kate.
Polüstüreenalus.
Roostevabast terasest kandik.
2 jahutuselementi.
Salv on saadaval ka eraldi (871829).
MÄRKUS: Enne külmutamist tuleb jahutuspadrun täita veega kuni 90% ulatuses. 

Malmist korpus neljal toel.
Roostevabast terasest survevormitud kausi kaitsekate.
Vastupidav kauss on valmistatud roostevabast terasest AISI201.
Sisaldab 3 AISI430 roostevabast terasest tarvikut: vispel, segisti ja tainakonks.
3 kiirust ühe lisaseadme kohta: 197 RPM (vispel); 317 RPM (segisti) ja 462 RPM (konks).
Vastupidav kroomterasest tigukonveier ja pronksist hammasrattad.
Kausi mahutavus: 20 l.
Maksimaalne kuivainesisaldus: 5 kg / maksimaalne tainasisaldus: 8 kg.
Kausi langetamise ja tõstmise hoob.
Mehaaniline juhtimine.
Kaitse segisti sisselülitamise vastu, kui kaitse on ülespoole või kauss on vales asendis.
Ülekuumenemiskaitse, mida saab lähtestada.
Kaal: 78 kg.
Võimsus/pinge: 1100 W/230 V, 50/60 Hz.
Mõõtmed: 240x420x(H)425 mm. 

Temperatuurivahemik 2/10°C.
10 reguleeritava riiuliga.
LED valgustus.
Sundjahutamine.
Energiaklass: E (A-G).
10 kroomitud riiulit. 

Mõeldud toidu valmistamise või soojendamise jaoks väga täpselt seadistatava ja kontrollitava protsessi abil.
Digitaalne juhtimine, aja jälgimine, sondi/kaamera temperatuuri seadistamine ja jälgimine.
Roostevabast terasest juhikud, sobivad toiduanumate.
GN 1/1 jaoks, restide ja küpsetusplaatide jaoks 600x400 mm: 3 taset.
Temperatuuri reguleerimine sammuga 1 °C, kambri temperatuur 0–120 °C, sondi kasutamise ja temperatuuri hoidmise korral 0–100 °C.
Uks vasak- ja parempoolne, tehasepaigaldus parempoolne, lihtsasti vasakule poolele ümberpaigaldatav.
Ahju kamber soojeneb 4 küljest, soojus jaotub ühtlaselt üle kogu selle sisemuse.
Ahju kamber on valmistatud ühest tükist lehtmetallist (ilma õmblusteta), ümardatud servad muudavad puhtana hoidmise lihtsamaks.
Temperatuurisond, sondi parameetrite eraldi seadistamine.
Külgedel käepidemed.
Ukse tihendit on mugav puhastada.
Tänu täiendavale isolatsioonile energiasäästlik mudel.