Чтобы максимально сохранить вкус ингредиентов, при приготовлении блюд следует использовать вок. Помимо сохранения вкуса, вы также гарантируете сохранение питательных веществ.

В этой профессиональной газовой плите вок можно разместить две сковороды-вок. С ним можно приготовить вкуснейшие мясные, рыбные и овощные блюда. На прочные чугунные кольца диаметром 28,5 см можно поставить любую сковороду-вок, подходящую для приготовления на газу.

Кроме того, глубина этой вок-варки составляет 90 см, что делает ее большой на него поместятся сковороды-вок. Внизу имеется поддон для капель, поэтому вы можете использовать вок часами. Поддон для капель легко снять и очистить.

Идеально подходит для линии готовки< /span>

Чугунные конфорки сконструированы таким образом, что они подходят для тяжелых нагрузок на кухнях общественного питания. Поскольку это компактная настольная модель, ее легко разместить на столе или столешнице. Конечно, можно заказать основание из нержавеющей стали и установить на него вок-плиту.

Горелка также оснащена пилотным пламенем и газовым предохранительным клапаном. с термопарой. Вы можете установить температуру с помощью предохранительного термостата. Эту профессиональную горелку вок можно использовать как на сжиженном, так и на природном газе, и она подходит для использования в линии приготовления пищи.

Простота в обслуживании

Очистите эти детали влажной тканью, теплой водой и мягким моющим средством. Перед использованием горелки вок еще раз высушите все  детали мягкой тканью.

Характеристики газовой плиты-вок премиум-класса:

• Вок плита с верхом из нержавеющей стали
• Чугунная варочная панель, рассчитанная на большие нагрузки
• Горелка оснащена поддоном для сбора капель на внизу
• Легко снимается поддон для сбора капель для интенсивной очистки
• Горелка с пилотным пламенем
• Оснащен предохранительным термостатом
• Предохранительный клапан для газа с термопарой
• Подходит для сжиженного нефтяного или природного газа
• Высокопрочная конструкция
• Гигиеническое исполнение
< /ul>

Характеристики продукта

• Вес нетто: 59,9 кг
• Диаметр чугунного кольца: Ø28,5см
• Размеры устройства: Ш80 x Г90 x В38см
< li>Общая мощность газа: 28,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
• >Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – LPG (пропан/бутан)