Для профессионального использования в сфере общественного питания и других отраслей промышленности
Для упаковки пищевых и технических продуктов, в том числе с повышенным содержанием воды
Прочная конструкция – корпус и камера из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Прозрачная крышка из высококачественного твердого пластика ABS позволяет контролировать процесс упаковки
Выпуклая крышка и углубленное дно камеры позволяют упаковывать большие порции
Уплотняющая прокладка с высоким коэффициентом герметичности
Четкие индикаторы – цифровой дисплей и вакуумметр – позволяют точно определять момент достижения необходимого уровня вакуума в камере упаковщика
Регулирование времени создания вакуума в диапазоне 5–90 с
Регулирование времени запечатывания пакетов: до 6 с градацией каждые 0,5 с
Функция маринования с регулировкой времени от 9 до 99 минут (продолжительность одного цикла: 9 минут): возможность программирования до 11 циклов всасывания и впуска воздуха в пакет; благодаря вакууму маринад быстрее проникает в продукт, что значительно ускоряет сам процесс
Автоматический запуск цикла упаковки при закрытии крышки вакуумной камеры
Масляный насос обеспечивает короткий и очень эффективный цикл упаковывания
Производительность насоса: 8 м³/ч (103 л/мин)
Размеры камеры: модель 201428 – 280x393x(H макс)80 мм
Вес: модель 201428-28 кг
Использование гладких и гофрированных вакуумных пакетов

Имеет клипсу для крепления к кувшину
Зеленая метка указывает на идеальную температуру вспененного молока для капучино и т.
д.
Диапазон температур: от -10°C до 110°C
Градация через каждый 1°C, точность: ≈ 2%
Зонд из нержавеющей стали, чехол с зажимом
Читаемый циферблат

Принудительная циркуляция воздуха
Толщина изоляционного материала (C5H10): 60 мм
Компрессор: FFI10HAK мощностью 1/3 л.с.
Хладагент: R600a (130 г)
Kлиматический класс: 4
4 регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
В комплекте по 1 полке на дверь 330x545 мм с допустимой нагрузкой около 40 кг на каждую полку (при равномерном распределении веса)
Габариты камеры: 1257x570x(H)580 мм
Объем камеры: 420 л
Средний расход электроэнергии в сутки: 3,15 кВт
Вес: 125 кг