Тендерайзер, HENDI, Profi Line, черный, 42x150x(H)118мм
Современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ
Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием
Благодаря тендерайзеру на 25% сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса
Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса
Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект
Размеры продукта | 150 x 42 x 118 mm |
Materjal | ABS-plastik |
Põhimaterjal | plastik |
Sari | Profi Line |
Värv | must |
Для использования в профессиональной гастрономии
Нижний корпус из анодированного алюминия
Штамп пресса и форма изготовлены из нержавеющей стали
Диаметр гамбургера: 130 мм
Практичный рычаг для извлечения готового мяса из формы
Контейнер из фольги для размещения готовых мясных порций
Фольга для прессования в комплекте
231,60 €
Корпус из нержавеющей стали
2 группы ножей, режущих мясо на полоски шириной 4 мм
Длина валика 165 мм
750,50 €
Изготовлен из полиэтилена HDPE500
Подставка из нержавеющей стали
233,40 €
Изготовлен из бука
Деревянная подставка
Общая высота колоды с подставкой: 850 мм.
Колода соединяется с подставкой с помощью липучек
318,60 €
Изготовлено из алюминиевого сплава.
Двусторонний: плоская сторона для уплощения, сторона с шипами для размягчения.
Длинная ручка с прорезью.