Эта варочная сковорода премиум-класса идеально подходит для профессиональных кухонь, где требуется большая емкость для приготовления пищи. В этой сковороде можно готовить, варить и запекать самые разные блюда. Он был разработан, чтобы сделать приготовление пищи более эффективным. Например, имеется большой сливной кран для слива жидкой посуды, а также крупные кнопки управления и легко читаемый манометр.

Система косвенного нагрева

Это Кипящая кастрюля работает от электрического тока (400В). Двойная стенка внутри может быть заполнена водой, а источник тепла расположен непосредственно под котлом. В результате создается очень эффективная система косвенного нагрева. Предохранительный термостат защищает от слишком низкого уровня воды, чтобы посуда не пригорела быстро. Благодаря этому варочная кастрюля идеально подходит для жидких блюд или продуктов, которые вы готовите в воде, например, риса, картофеля, мяса и овощей. Благодаря дополнительному изоляционному материалу потери тепла и потребление энергии также сводятся к минимуму.

Простота в использовании

При весе 405 кг это тяжелый кухонный прибор, но по-прежнему очень прост в использовании. Двухслойная крышка имеет большую ручку и механизм открывания с противовесом, обеспечивающий плавное открывание и закрывание. Манометр расположен сверху устройства, чтобы можно было четко видеть давление. Возможность легкой очистки является важной частью простоты использования. Внутренняя часть круглая и благодаря нержавеющей стали имеет гладкую поверхность повсюду. Кипящей кастрюле также необходим удобный сливной клапан, позволяющий без проблем удалять жидкость. Это не только полезно для слива воды, используемой при приготовлении пищи, но и очень удобно во время чистки.

Особенности

• Круглая кастрюля изготовлен из нержавеющей стали для быстрой очистки.
• С дополнительной изоляцией по всему котлу для минимальных затрат на электроэнергию.
• Система косвенного нагрева с насыщенным паром до 110°C.
• Клапан сброса давления предотвращает возникновение избыточного давления
• Четко читаемый манометр
• Регулировка энергии с помощью кнопки управления
• Оснащен сливным клапаном для облегчения приема пищи удаления
• Включает внешний клапан для удаления лишнего воздуха
• Прочная конструкция
• Гигиеническое исполнение

Характеристики продукта

• Вес нетто: 405 кг
• Объем нетто: 300 л
• Размеры устройства: W110 x Г123,5 x В89,6см
• Общая электрическая мощность: 27,0 кВт
• Мощность: 400 В/50 Гц/3 фазы 27 000 Вт