Предназначен для завязывания и вешания мяса и других продуктов, чтобы придать им однородную форму перед курением, приготовлением на пару или выпечкой.
Шнурок выполнен из белой хлопковой пряжи, армированной полиэфирной пряжей.
Толщина шпагата: tex 600.
Прочность шпагата: 24 (+/-5%) [DAN].
Для использования:– приготовление при температуре 2,5 ч – 90 °C.– курение: 3 ч – 150 °C.Без тяжелых металлов.

Имеет сертификат PZH (Национальный институт гигиены) и декларацию соответствия.

Для профессионального общественного питания – цвета рукояток, соответствующие требованиям HACCP
Длина: 300 мм
ВНИМАНИЕ: Не подходит для мытья в посудомоечной машине

Корпус сделан из полипропилена и имеет двойные стенки, что улучшает температурную эффективность
Автоматический вентилятор распределяет горячий воздух внутри устройства, обеспечивая равномерную сушку продуктов
В комплекте 7 полок из нержавеющей стали размером 305x330, допустимая нагрузка на полку до 500 г продукта
Решетки равномерно расположены через каждые 35 мм, легко снимаются и чистятся
Прозрачная дверца позволяет наблюдать за процессом сушки
В комплект входит прозрачный коврик, который можно положить на полку для предотвращения падения мелких продуктов во время сушки или на дно для сбора крошек
Цифровый дисплей
Диапазон температуры от 35°C до 70°C
Таймер регулируется до 24 часов, с шагом 30 минут