Помогает сохранить готовые продукты при температуре до 85 °C.

Электронное программирование температуры

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ обеспечивает возможность быстрого нагрева камеры.

Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 430.

Устройство с 4 колесами и двумя тормозами, можно разместить в виде стойки для размещения в камере печи.

ВНИМАНИЕ, для подключения к подъемному шкафу необходимо приобрести предназначенные для этого соединительные элементы, - дополнительную информацию уточняйте у дилеров.

«Расстояние между слайдами: 85 мм.

Увлажнение: 8 уровней, регулируются на панели духовки.

Температура нагрева: 20-40°C

Температура предварительного нагрева для ферментации: 20°C.

Температура предварительного нагрева для поддержания тепла: 65°C.

Температура поддержания тепла: 30–60°C».

Технические характеристики

• Артикул: MKLM1064
• Бренд: Tecnoeka
• EAN: 8032625127383
• Входная мощность (Вт): 1800
• Высота (мм): 700
• Емкость: 10
• Длина (мм): 850
• Расстояние между направляющими (мм): 85
• Ширина (мм): 1030
• Размер GN: GN 1/1
• Группа материалов: металлы
• Материалы: Нержавеющая сталь
• Напряжение: 230