Премиум Bain Marie — одинарный блок — глубина 90 см — газовый
EAN: 8720365340987
Бренд: MAX
Кол-во: Распродано
Время доставки: попросить предложение
Если вам часто приходится разогревать еду, не рискуя пригореть, тогда вам понадобится водяная баня. Эта модель премиум-класса работает на газе и оснащена удобным сливным краном. Он изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с GN-контейнерами. Его можно легко разместить на линии приготовления пищи или на подставке.
Видео
Надежная водяная баня — идеальное устройство для равномерного нагрева пищи, без ее пригорания и разделения. Он идеально подходит для медленного приготовления пищи, а также для длительного сохранения ее теплой. Паровая баня — отличный способ сохранить большое количество еды в тепле для больших групп людей, что делает ее очень удобной в таких местах, как столовые и на мероприятиях с обслуживанием.
Простота в использовании
Простота в использовании h3>
Резервуар для воды можно наполнить водой вручную. После использования его также легко опорожнить с помощью сливного крана. После включения с помощью пьезорозжига просто установите нужную температуру. Индикатор температуры оповестит вас о достижении заданной температуры. Благодаря быстрому и эффективному нагреву вам никогда не придется долго ждать. Эта водяная баня из нержавеющей стали подходит для комбинации контейнеров 1/2 GN и 2/3 GN (высотой до 15 см). Они не входят в комплект поставки, но вы можете легко заказать их на нашем веб-сайте.
Простая очистка
При обычном использовании водяная баня обычно не сильно пачкается. Чтобы очистить прибор, выключите его и извлеките контейнеры GN. Будьте осторожны, поскольку с поддонов могут капать капли горячей воды. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Слейте воду из водяной бани с помощью крана. Внутренняя и внешняя поверхность изготовлены из гладкой нержавеющей стали, поэтому их можно легко чистить влажной тканью и мягким моющим средством. Наконец, высушите все детали и соберите водяную баню обратно.
Особенности
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Полностью водонепроницаемый моноблочный резервуар для воды
- Оснащен контрольной лампой
- Предохранительный клапан для газа с термопарой
- Легкий и быстрый слив воды с помощью поворотного водяного клапана
- Горелка из нержавеющей стали под резервуаром для воды
Характеристики изделия
- Net вес: 59,8кг
- Размеры: Ш40 х Д90 х В28см
- Общая газовая мощность: 2,0 кВт
- Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
- Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – LPG (пропан/бутан)
| Размеры продукта | 40 x 90 x 28 cm |
| Neto kaal, kg | 59.8 |
Material: (poles) stainless steel; (plate) glass.
Spit guard for Bain-Marie trolley BTS-2.
Required for hygienic reasons, e.g.
for serving meals.
Delivery: disassembled, easy assembly.
Connection of spit guard to bain-marie by simply inserting it into the pre-drilled holes .
Dimensions: W 1200 x D 370 x H 470 mm.
Weight (net/gross): 15/20 kg.
435,00 €
С помощью этой профессиональной электрической водяной бани (40 х 60 см) вы можете постепенно разогревать или готовить еду. Он идеально подходит для размещения на линии готовки на любой профессиональной кухне. Он подходит для контейнеров GN 1/1 и оснащен удобным сливным краном.
483,00 €
Термоизоляция снижает энергопотребление и поддерживает низкую температуру внешнего корпуса
Регулировка температуры от 65°C до 95°C, с интервалом 1°C
Экономия энергии до 30%
Цифровая панель управения, которая высвечивает поочерёдно заданную и текущую температуру супа
Съёмная крышка изготовлена из прочного прозрачного поликарбоната
Крышка с изолированной ручкой и выемкой для половника
Алюминиевая ёмкость для воды обеспечивает оптимальный теплообмен
Ёмкость для супа – из нержавеющей стали 18/8
Корпус изготовлен из полипропилена
Кольцо позволяет легко и безопасно извлекать ёмкость для супа
Защита от перегрева – с сигнализацией о слишком низком уровне воды
Держатель для этикетки на крышке
112,00 €
Контейнер для воды из полипропилена.
Крышка из нержавеющей стали с ненагревающейся ручкой.
Регулируемая температура с помощью регулятора в диапазоне: примерно от 30-85°C.
Световой индикатор нагрева.
В комплект входит контейнер для продуктов GN 1/1 глубиной 65 мм.
95,00 €
Стильный и функциональный дизайн голландского дизайнера Роберта Бронвассера.
Корпус изготовлен из термостойкого полипропилена.
Съемный контейнер GN1/1 (H)100 мм из нержавеющей стали AISI 304, легко очищаемый.
Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и помещен в емкость для воды для эффективной теплопередачи.
Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой, выемкой для половника и алюминиевым шарниром.
Конструкция двухкомпонентной крышки снижает потери тепла при открывании, поддерживая при этом оптимальные гигиенические условия.
Встроенный держатель карт на крышке для карт с названиями продуктов.
Цифровая панель управления с дисплеем для отображения рабочего времени, заданной температуры и фактической температуры.
Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и выбирается при каждом включении питания.
Температура может быть установлена в диапазоне от 35 до 85 ̊C с шагом 1 ̊.
Контейнер для воды имеет тиснение линии максимального заполнения, обозначающей ≈4 л.
Не предназначен для приготовления пищи, а только для поддержания тепла.
153,00 €
