Печь для пиццы PizzaGroup Pyralis-UP D18
Digital control panel.
Capacity: 9 x Ø 30/34 (x2) pizzas.
Power: 2x 8.1 kW above and 2x 5.22 kW below.
Chamber height is 15 cm.
The dimensions of the cooking area are 105x105 cm.
The door opens from the bottom up.
Kambri kõrgus | 15cm |
Küpsetusala mõõtmed | 105x105cm |
Maht | 9 x Ø 30/34 (x2) |
Neto kaal, kg | 312 |
Toote mõõtmed | 148x136x83cm |
Võimsus | 26,64kW |
Juhtpaneel | digitaalne |
Toitepinge, V | 400 |
Stainless steel hood, with lighting.
Outlet Ø 200 mm.
For pizza oven Pyralis and Pyralis-Up 9 and 18.
Base frame for oven Pyralis or Pyralis-Up 18.
Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали< br />Корпус из стали, окрашенной в черный цвет< br />Изоляция из минеральной ваты< br />Дно духовки выстлано шамотным камнем< br />Тэны в каждой камере (верх и низ)< br />Регулировка тэнов с помощью независимых термостатов< br />Диапазон температур: от 45°C до 455°C< br />Габариты камеры: 620x500x(H)120 мм< br />Механическая панель управления
Для использования в профессиональной гастрономии< br />Изготовлена из нержавеющей стали и окрашенной в черный цвет стали< br />2 камеры < br />Дно камеры выложено шамотом < br />Интуитивная панель управления < br />Температурный диапазон: от 45°С до 455°С < br />Отдельные настройки температуры для верхней и нижней части печи < br />Высокая производительность - запеченные пиццы: 6 + 6 ø 35 см < br />Утепление минеральной ватой < br />Камерное освещение < br />Внутренние размеры: 2 x 1080x720x(H)140 мм < br />Вес: 176 кг
Manual control panel.
Capacity: 1 x Ø 30/34 seal.
Power: 2x 1.40 kW above and 2x 0.80 kW below.
The height of the chamber is 8.5 cm.
Dimensions of the cooking area are 35x35 cm.
Manual control panel.
Capacity: 4 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 4.2 kW above and 2.4 kW below.
The height of the chamber is 15 cm.
Dimensions of the cooking area are 70x70 cm.
Digital control panel.
Capacity: 6 x Ø 30/34 pizzas.
Power: 5.4 kW above and 3.6 kW below.
The door opens from the bottom up.