Уникальная линейка печей для пиццы для профессиональных поваров. Открывающиеся вверх дверцы камеры защищают пользователя от случайных ожогов. Шамотная футеровка в верхней и нижней части камеры обеспечивает равномерный прогрев камеры и поддерживает температуру. Простая сенсорная панель позволяет устанавливать температуру приготовления с точностью до 1°С. Индивидуальное регулирование нагревателей в каждой камере с помощью независимых термостатов. Цифровой термометр показывает заданную и фактическую температуру в каждой камере. Функция программирования времени включения духовки упрощает организацию работы. Есть возможность запрограммировать два разных режима приготовления для каждой камеры отдельно, что упрощает работу даже начинающим работникам и позволяет быстро менять нужные параметры работы. Вентиляционная труба с ручкой в передней части духовки для выпуска пара, используется при выпекании тонкой итальянской пиццы и для более быстрого снижения температуры в камере. В каждом отсеке имеются выключатели питания и освещения. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, чтобы сделать использование максимально безопасным. Большое двойное стекло позволяет контролировать весь процесс приготовления. Гравитационное охлаждение для снижения наружной температуры Ручка по всей длине двери, с изолированной ручкой с обеих сторон Утепление минеральной ватой обеспечивает высокие тепловые свойства духовки. Отдельное двойное освещение в каждой камере для удобного контроля процесса приготовления. Диапазон температур: от +50 °C до +500 °C. Внутренние размеры: 2x 700x700x(В)150 мм. Вес: 183 кг
