Кованый поварской нож HENDI диаметром 150 мм предназначен для точной ежедневной работы по приготовлению блюд на профессиональной кухне. Компактное лезвие со слегка изогнутой режущей кромкой обеспечивает превосходный контроль при измельчении трав, нарезке ингредиентов и приготовлении небольших кусочков овощей, фруктов и мяса. Цельная конструкция из кованой нержавеющей стали обеспечивает превосходный баланс и удобство использования. Клинок изготовлен из немецкой стали, твердость 56HRC. Классическая серия кованых ножей, изготовленных из цельного куска нержавеющей стали. Хорошо сбалансированная конструкция обеспечивает надежное и точное управление. Круглый переход между лезвием и ручкой. Прочная ручка из ПОМ. Рукоять крепится к лезвию тремя заклепками из нержавеющей стали. Классический дизайн подходит для открытых кухонь и зон фуршета. Компактное лезвие со слегка изогнутой режущей кромкой. Подходит для точной нарезки, измельчения, обрезки и других тонких подготовительных работ. Подходит для обработки овощей, зелени, фруктов и небольших кусков мяса.
