Нож для очистки овощей HENDI диаметром 100 мм предназначен для выполнения требующих точности подготовительных работ и тонкой нарезки на кухнях с высокой рабочей нагрузкой. Компактное прецизионное лезвие и тонкий острый кончик позволяют точно очищать, очищать и обрабатывать небольшие продукты. Эргономичная рукоятка с мягкой накладкой обеспечивает надежный захват даже во влажных условиях работы, а легкая конструкция делает нож удобным для повседневного использования. Лезвие из немецкой стали твердостью 56HRC обеспечивает надежную режущую способность и длительную остроту. Легкая конструкция. Ручка устойчива к маслам, жирам, чистящим средствам и обычным кухонным химикатам. Прямое прецизионно кованое лезвие с тонким заостренным кончиком. Подходит для очистки, нарезки ломтиками и точной резки. Подходит для обработки и украшения клубней, фруктов и овощей, зелени. Рукоятка TPV, изготовленная методом литья под давлением, обеспечивает мягкий и надежный захват даже во влажных условиях работы. Лучшая устойчивость к изменениям температуры, чем у многих обычных пластиковых материалов.
