Нож для хлеба HENDI 200 мм предназначен для удобной нарезки хлеба и хлебобулочных изделий на кухнях и пекарнях с высокой нагрузкой. Длинное зубчатое лезвие аккуратно разрезает хрустящий хлеб с минимальными усилиями. Эргономичная рукоятка с мягкой накладкой обеспечивает надежный захват даже во влажных условиях работы, а легкая конструкция делает нож удобным для повседневного использования. Лезвие из немецкой стали твердостью 56HRC обеспечивает надежную режущую способность и длительную остроту. Легкая конструкция. Ручка устойчива к маслам, жирам, чистящим средствам и обычным кухонным химикатам. Длинное лезвие с зазубренным краем. Подходит для нарезки хлеба и хлебобулочных изделий. Подходит для нарезки хлеба с хрустящей корочкой, багетов, тортов и пирожных. Рукоятка TPV, изготовленная методом литья под давлением, обеспечивает мягкий и надежный захват даже во влажных условиях работы. Лучшая устойчивость к изменениям температуры, чем у многих распространенных пластиковых материалов.
