Насадка для макаронных изделий - Fusilli, HENDI

Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить традиционные спагетти
Изготовлена из латуни
22 отверстия ø2 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619

Для использования в профессиональной гастрономии
Для замешивания и отжима макаронных изделий в различных формах из свежего теста
Корпус, чаша, мешалка и крышка из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления - переключение работы с функции замеса на функцию отжима готовых форм для пасты
Крышка-решетка позволяет безопасно добавлять ингредиенты даже во время работы устройства
Микропереключатель, автоматически останавливающий машину при поднятии крышки
Съемную чашу и смесительные элементы можно мыть в посудомоечной машине
Производительность: 8 кг/час
Загрузка теста за цикл: 2 кг
Вес: 26,5 кг
Насадки для отжима макарон диаметром ø57 мм заказываются отдельнo

Форма для классических равиоли
Литая алюминиевая форма
Окрашенная стальная основа
На резиновых ножках
36 форм 30x30x(H)8 мм
Деревянный валик в комплекте

Устройство необходимо в каждой школе, на кухне отеля, в ресторане, столовой, кондитерской и везде, где используются и взбиваются сырые яйца
Одновременно обеззараживает 10 яиц
После процесса обеззараживания яйца можно сразу использовать
Время выдержки (стерилизации) около 2 минут 30 секунд
Потребляет всего 32 Вт
Срок службы облучающих ламп: 7500 часов
Автоматическое выключение лампы при открытом ящике
Стерилизация яиц происходит путем облучения с длиной волны 253,7 нм
Решетка для яиц на подшипниках из нержавеющей стали (281208) или из стали с полиэфирным порошковым покрытием (281253)
Корпус изготовлен из нержавеющей стали