Насадка для макаронных изделий - Capelli d’angelo, HENDI
Для использования в профессиональной гастрономии< br />Насадка, которая позволяет готовить очень тонкие нити макаронных изделий< br />Изготовлена из латуни< br />22 отверстия диаметром ø1 мм< br />Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
For kneading and extruding pasta made of fresh dough
Electronic panel enables switching between dough kneading and extruding ready-made pasta forms
Grating cover makes it possible to add ingredients also during operation
Cover micro-switch automatically trips the machine, thus improving personnel safety
Removable trough and mixing components can be washed in a dishwasher
Housing, through, agitator and cover made of AISI 304 stainless steel ensure long useful life
Diameter of pasta extrusion dies: Ø57 mm. Dies not included as standard. Order separately
Order the cut-off knife separately
Diameeter, mm | 570 |
Põhimaterjal | metall |
Tootjamaa | Itaalia |
Materjal | messing |
Для использования в профессиональной гастрономии< br />Насадка, которая позволяет готовить узкие полоски макаронных изделий< br />Изготовлена из латуни< br />15 отверстий размером 8x1 мм< br />Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
Идеальная для приготовления свежих макарон (макс. ширина листа теста 170 мм)< br />Крышка оснащена выключателем безопасности< br />7-ти уровневая регулировка толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм< br />Три валика/лезвия: раскатка теста, нарезка лапши tagliatelle (6,25 мм) и fettuccine (2 мм)
Форма для классических равиоли< br />Литая алюминиевая форма< br />Окрашенная стальная основа< br />На резиновых ножках< br />36 форм 30x30x(H)8 мм< br />Деревянный валик в комплекте